個室主体の和食店 : 猩々

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ごろ寝

ごろ寝(271)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・女性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.3
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2017/10訪問

  • lunch:3.4

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.3
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

個室主体の和食店

ネットで見つけたこちらのお店、喉黒コースがあったので早速予約を入れて伺いました。
予約の際にコースにお肉も足してもらいました。
場所は外苑前駅から程近く雰囲気の良さそうな外観です。
お店に入る扉を開けると細い小道を通って店内に入ります。
客席は1階と2階にあり今回は2階の個室に案内されました。
まだ新しい店のようで清潔感があり個室も落ち着いた雰囲気です。
予想以上の大箱でフロアスタッフはアルバイトと思しき方々です。

予約したのどぐろコース(7,000円)と黒毛和牛サーロイン(3,500円)の内容は以下の通り。

・一ノ皿

 木ノ子茶碗蒸し 前菜盛り合わせ。
 茸の餡掛けがかかった茶碗蒸しは出汁もそこそこきいていて普通に美味しかったです。
 一方前菜の盛り合わせは銀杏、いくら、牡蠣の山椒煮、焼き栗、銀杏に見立てた丸十。
 いくらや牡蠣の山椒煮は味が濃すぎずちょうどいい感じで美味しくいただいたのですが
 銀杏はパサパサとした食感で大箱店にありがちな雑な揚げ方でした。

・二ノ皿

 金目鯛のお椀。
 出汁はそこそこきいていて金目鯛の身もふっくらとしていますが何か物足りなさが残るお椀。
 やはりここは大箱店だなと思わせる味わいでした。

・三ノ皿

 本日のお造り盛り合わせ。
 鯛、ヒラメ、かんぱちを藻塩と塩ポン酢、ドロリと粘度のある醤油でいただきます。
 お皿の隅にそれぞれの漬けダレが乗っている珍しいスタイルです。
 お造りはどれも程よく寝かせてあるようでそれぞれ美味しく、藻塩と塩ポン酢で食べるのが
 気に入りました。
 藻塩は甘みも感じられ白身との相性が良かったです。

・四ノ皿

 のどぐろ塩焼き。
 コースでは半身で提供されますが予約時に申請すれば1,000円の追加料金で丸ごと一尾に
 変更出来ます。
 今回はお肉を追加してあるので通常の半身サイズをいただきました。
 上品な脂を蓄えたのどぐろの塩焼きは素直に美味しい!
 焼き加減、塩加減共に良好で丸ごと一匹に変更すれば良かったと後悔しました。

・黒毛和牛サーロイン

 追加したサーロインは一人前で8切れあるそうなのであらかじめ二等分にして運ばれて
 来ました。
 泡醤油、おろし、塩山葵があるので好みでいただけますが主に塩山葵でいただきました。
 自分で焼くスタイルなのでよく焼いてからいただきましたがサシが入っているので
 焼きすぎても柔らかいお肉でした。
 量もちょうど良かったので追加して正解の一品でした。

・五ノ皿

 椎茸二身蒸し 菊花餡かけ。
 見た目がちょっと崩れた感じで美しくない二身蒸しは少々大雑把な味で居酒屋的な味わいでした。

・六ノ皿

 蟹と秋茄子の雲丹和え。
 秋茄子が柔らかくサッパリとした一品でした。

・七ノ皿

 新潟県南魚沼産コシヒカリののどぐろ炊きご飯。
 土鍋で炊かれた炊き込みご飯をアルバイトらしき若い仲居さんが混ぜてよそってくれるのですが
 所作がかなり雑でそこらじゅうにご飯粒を飛ばしておりました。
 そのため笑いをこらえるのに必死でした。
 小さいことは気にしないようで飛び散ったご飯粒はそのまま放置。
 混ぜ方も雑だったようでよそってくれたご飯はおこげはあるものの肝心ののどぐろの身が
 ほぼナッシング。
 でも味付けがよく美味しいご飯だったのでおかわりしまくり無事のどぐろの身も食べる事が
 出来ました。
 一つ不満なところはお椀は付くものの香の物が付かない点です。
 こういったお店ではかなり珍しいタイプです。

・八ノ皿

 白胡麻プリン。
 白胡麻プリンはかなり濃厚な味わいで胡麻の味がダイレクトに伝わります。

お昼は1,500円から銀シャリ御前なる物があり年配の女性客が結構入っていました。
この雰囲気で1,500円なら落ち着いて食事したい時などは申し分ないと思います。
近くにはお寺があるので法要などの利用客も多そうです。

 

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ごろ寝

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 猩々 (ショウジョウ)
ジャンル 懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5594-2157

予約可否

予約可

住所

東京都港区南青山2-26-9

交通手段

地下鉄 銀座線 外苑前駅 1b出口より徒歩1分

外苑前駅から139m

営業時間

ランチ  : 11:30~14:00(L.O 13:30)
ディナー : 18:00~23:00(L.O 21:30)

定休日

日曜日

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料 10%

席・設備

席数

66席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙所あり

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、ライブ・生演奏あり

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン

ホームページ

http://shoujyou.net/

オープン日

2017年7月24日

電話番号

03-3479-0770

初投稿者

rasan802rasan802(8)

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050-5594-2157

本日夜空席あり

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