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☆女子なら胸キュン間違いなし！！究極のオーガニック野菜を使った彩り美しい華やかなお料理を堪能♡☆ | ☆フードアナリストゆうのHAPPYグルメ＆トラベルDIARY☆
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
iCas storia（イカス ストーリア）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、野菜料理、イノベーティブ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線外苑前駅3番出口より歩いて7分ほどになります。 外苑前駅から515m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル24席、カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 最大10名様用1室（8名が適正人数です、6名様以上でご利用が可能です） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 未就学のお子様のご来店は、遠慮させて頂いております。 |
| ドレスコード | サンダルや短パンでのご来店はお控えください |
| オープン日 |
2015年6月1日 |
| 備考 |
・+\3,000（税別）でホールケーキをご用意しております。ご予約時にお伝え下さい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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前からずっと行きたいと思っていた外苑前のイタリアンiCasstoriaへ♡
外苑前から徒歩7分ほど。
ナチュラルローソンの奥を地下に入ったところにあり、こんなところにこんな素敵なレストランが？というようなまさに隠れ家風のお店です。
店内はスタイリッシュで、レンガの壁、木のテーブルが温かみがあります。
シェフの芝原健太氏は、京都の老舗リストランテ、ホテルで修行後、イタリアナポリのミシュラン星付きのリストランテ Palazzo Perruciで研鑽を積まれ、帰国後、全国イタリア料理コンクールで準優勝を獲得された方。
以前、料理長を勤められていた大阪のリストランテで芝原シェフのお料理を頂いたことがあり、その美味しさが印象的だったので、
独立されて外苑前にお店を出されたと聞いて、ずっと行きたいと思っていたんですよね。
こちらのお店ではオーガニックにこだわり、炭素循環農法という完全無肥料・無農薬の自然の力だけで育った
究極のオーガニック野菜を使ったイタリアンがいただけるということで楽しみに伺いました。
料理コンクール受賞メニュー２品を含む全８品のシェフのおすすめコース（６０００円）を
オーダー。
プロセッコで乾杯～♪
＜トマトのコンフィ＞
こちらのお店では、「常連さん特典」というのがあり、来店２回目から「常連さん」となり、お料理を一品サービスしていただけるんです。
一緒に行ったお友達が常連さんだったので、こちらのお料理をサービスして頂きました。
驚くほど甘くてフルーティーなトマト。
オリーブオイルとバルサミコヴィネガーがトマトの美味しさを際立たせていて、これから出てくるお料理の期待が高まります。
＜人参 EVオリーブオイル＞
人参を皮ごとすりおろして、オリーブオイルを加えたスープ。
余計なものは入っておらず、人参の自然な甘みを存分に楽しみました。
＜シェフの食材探訪 青森編＞
シェフが現地まで足を運ばれ、ご自分で食材を選ばれているそうです。
青森県の小川原湖をイメージされた彩り美しいお料理。
小川原湖のワカサギ、シジミ、もくずがに、ふのりなどが入っていて、スプーンで口に運ぶ度、様々な食材の旨みや食感のハーモニーを楽しめます。
＜京都産西京味噌 有機豆乳 米ぬか 旬のたんじゅん野菜＞
西京味噌を土に見立て、畑をイメージしたパルフェ仕立てのフォトジェニックなお料理。
更にテーブルでパルミジャーノチーズをたっぷりとかけてくださるんですよ。
シェフは京都のご出身ということもあり、西京味噌を効果的に使っていらっしゃいます。
豆乳とじゃがいもの優しい味わいに、パルミジャーノチーズ、最後にトリュフオイルも加わり、香り豊かで五感が刺激されます。
＜自家製リコッタチーズ トマト 甘エビ バジル＞
こちらがシェフがイタリア料理のコンクールで受賞をされたカプレーゼ。
ねっとりと甘くとろけるような甘えび、フルーティーなトマト、バジルの爽やかな香りに、
クリスピーなカダイフが食感のアクセントになっていて、とっても美味しいんです♡
＜フォアグラ ポルチーニ茸 茗荷 信州小麦生パスタ＞
こちらもシェフがイタリア料理コンクールで受賞されたお料理です。
濃厚でまったりとした舌触りのフォアグラ、ポルチーニの香りが広がるソースがモチモチっとした生パスタによく絡んでいて、絶品！！
茗荷のシャキシャキっとした食感と香りが良い仕事してますね。
＜自家製食パン 桜 ミルク＞
モチモチっとした柔らかな食感のパンに、桜の香り。
パンにまで、季節感を取り入れているとは素晴らしいですね。
メインはお魚とお肉から選べるので、お肉をチョイス。
＜鹿児島県黒毛和牛＞
まるでアートのような彩り美しく華やかなお料理。お肉は柔らかくてジューシー。
なばなを使ったグリーンのソース、赤ワインのソース、ツナを使った白いトンナートの３種類のソースで色々な味の変化も楽しめます。
付け合わせのお野菜もお野菜の味がしっかりとしていて、美味しかった♪
＜沖縄産パッションフルーツ 竹炭 ナポリのジェラート＞
ナポリのお菓子 カンノーロをアレンジしたデザート。
竹炭を練りこんだカンノーロの中にヨーグルトとパッションフルーツが入っていて、甘酸っぱく、
柚子のジェラートも爽やかな味わいです。
無肥料、無農薬の究極のオーガニック野菜と旬の食材を使ったシェフのオリジナリティあふれるお料理は、
見た目も美しく華やかで、女子なら胸キュン間違いなし。
新鮮なお野菜たっぷりのお料理は美容や健康にも良いですし、雰囲気も良く、デートや女子会にとってもおススメのお店です。
メニューも２か月ごとに変わるそうなので、季節が変わったら、又、伺いたいですね♡