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小食くいしんぼうさんの他のお店の口コミ
店名 |
移転
アビス(Abysse)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 |
ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座線 外苑前駅 徒歩8分 外苑前駅から385m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキンングあり |
空間・設備 | オシャレな空間 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
要相談 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月15日 |
お店のPR |
We are specialized in seafood French cuisine.
魚介類中心のフレンチレストラン「アビス(Abysse)」。店内は、青いガラスや石材を用いたインテリア、魚のロゴ入りプレートなど、店名でもある「深海」をイメージした空間。 日本全国から食材を選び抜き、アミューズからメインディッシュまで魚介類中心のお料理でご用意しております。日本が誇る魚介類の魅力や奥深さをぜひご堪能ください。 |
初投稿者 |
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2016/07再訪
今回はしっかり味わう気満々で夜に伺いましたが
大切な方をご招待でかなりお話にエネルギーを注いでしまい
またしても曖昧なメニュー内容です><
※桃とフェタチーズのスープ
ほんのり桃の甘みとチーズが非常に合います。
※イカときゅうりのパスタ風
キュウリをパスタのように細く調理し
イカと共にバジルソースであえた一品
※はものラビオリ
残念ながらはもとラビオリがうまく調和せず
ラビオリの皮に負けてしまっているように感じました。が
ソースがとても美味しかったです。少し和を感じると思ったら
昆布のお出汁が隠し味で、、、。
※アワビとおかひじきのグリル
きものソース大好きです。
おかひじきは個人的には食感が好きではないです
※スープドポワソン
アレルギーの為海老抜きですが信じられないほど魚介の濃厚さを感じます。
※メイン、、、なんと覚えていません、、、汗
デザート
今回はワインとマリアージュでお願いしました。
少量づつかなりの種類を出して頂き
飲み比べが出来て非常にありがたかったです。
ワインはフランスだけでなくギリシャやドイツ
個性的なワインがあるようですね。
フレンチはほぼ初心者なので
評価するのはおこがましいですが
前菜に比べるとメインは印象が弱いのと
男性には物足りないのかな~なんて感じましたが
美しい店内や器
チャレンジ精神を感じるメニューにサービス。
定期的に伺いたくなる素敵なレストランです。
2016/07
魚介専門のフレンチのお店でず~っと気になっていたこちら
ようやく伺う事がでいたのですが
最悪の体調でアルコールは受け付けずの状況だったので
頂いたお料理をじっくり味わう事が出来ませんでした><
なので今回は評価できません。
アミューズのウニとフェタチーズのスープ
鮎のグリル
アワビとおかひじきのステーキ
魚介のスープ
メイン白身魚と万願寺とうがらしのグリル
何か忘れてる、、、が思い出せません><
デザートと
真珠に見立てたパイナップルチョコレート
今回は味を楽しむ余裕がなかったのですが
とにかく器が素晴らしく
ついついどちらの作品かお聞きすると
有田焼のカマチさんの作品との事。
帰宅後早速チェックしたのですが
一般販売されていないとの事で残念~
久しぶりにつぼに入りまくった器たちでした。
肝心のお味に関しては次回じっくり頂くことにします。
最後噂以上にお若くて腰の低いシェフが見えなくなるまで
お見送りして下さり素敵な時間を過ごせました(体調以外は、、、)