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青山一丁目・外苑前 × フレンチ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ヴェルデ0205さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ヴェルデ0205 口コミ1,305件フォロワー512人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.4
サービス3.9
雰囲気3.8
CP4.6
酒・ドリンク3.8

2015/05訪問1回目

4.3

料理・味4.4
サービス3.9
雰囲気3.8
CP4.6
酒・ドリンク3.8

￥5,000～￥5,9991人

魚介料理のみ☆外苑前「Abysse　アビス」でコスパ良いフレンチ堪能☆

未だに行けていないフロリレージュ。
その移転跡にオープンしたアビスは、フロリレージュの川手シェフと同じくカンテサンス出身の目黒シェフのお店。

フロリレージュには２回振られていたので、先にアビスを訪問することに。
行ってみて納得。この席数じゃ予約取るの、難しいよね。

深海をイメージした店内は暗い（フロリレージュ時代もそうだったらしいけど）。
人が入って来ると急にパッと明るくなって…何か魚になった気分

位置皿も。

角度のせいで富士山みたいになっちゃったけど…。

アミューズはオマール海老のビスクのキッシュ。

香ばしく焼かれています。中はとろりんとして、たこりきのたこ焼きを思い起こさせる

このオリーブオイル、美味しかった

キ〇〇ンス〇〇ジで使ってくれると、あのパン、完食出来そうな気がする…。

フォカッチャと。

一見リゾットのようですが。

蕪とライチと…うっ、後は帆立だったっけ？
赤紫のはエディブルでアガパンサスっておっしゃった気がするけど、どうみても違う気が。
多分聞き間違いです。

そしてスペシャリテのスープ・ド・ポワソン。

１０種類の魚介のスープです。濃厚～。
これ、家庭では絶対出ない味だと思います。するっと飲み干してしまうのではなく、微かに舌に引っ掛かる感じがまた良いのですよ。

このスープと共に。アイオリのトーストにパルミジャーノ。

さて、メインは。手前がアマダイ、奥がキンメダイ。

パリッと香ばしい皮と身のバランスがいいですね。
キンメの方がより、半生で、一瞬お肉かと思いました。
家ではこんな風に焼けないんですよね。やっぱりプロは違う。

デザートはチョコのフォンダンとシガール。

これは普通に美味しい。

会計を頼むと、一人分の料金も書かれたレシートを。
カルトンも別々に用意されました。

コスパも抜群だし、大満足でした。
強いて言えば…トイレの鏡は何とかして欲しい…（元々なんだろうけど）

最後にシェフ（お若くてびっくり）とソムリエがお見送りしてくれるので「後で撮ろう」と思っていた外観の写真が撮れなかった…
次回は先に撮ります。

2

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記事URL：http://plaza.rakuten.co.jp/molmolko/diary/201506030000/

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ヴェルデ0205

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転アビス（Abysse）移転前の店舗情報です。新しい店舗はabysse（アビス）をご参照ください。
受賞・選出歴	2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
ジャンル	フレンチ
住所	東京都港区南青山4-9-9 AOYAMA TMI 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座線外苑前駅徒歩8分外苑前駅から385m
営業時間	■営業時間 12:00〜13:30(L.O) 18:30〜20:30(L.O) ■定休日水曜
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	16席
個室	有（4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキンングあり
空間・設備	オシャレな空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	要相談
ホームページ	http://www.abysse.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/abysse.jp/ https://www.instagram.com/abysserestaurant
オープン日	2015年3月15日
お店のPR	We are specialized in seafood French cuisine. 魚介類中心のフレンチレストラン「アビス（Abysse）」。店内は、青いガラスや石材を用いたインテリア、魚のロゴ入りプレートなど、店名でもある「深海」をイメージした空間。日本全国から食材を選び抜き、アミューズからメインディッシュまで魚介類中心のお料理でご用意しております。日本が誇る魚介類の魅力や奥深さをぜひご堪能ください。 ...
初投稿者	K.ハミルトン（3280）