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究極のカルボナーラ
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モンチッチ
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モンチッチさんの他のお店の口コミ
店名 |
Casa Bella
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ワインバー、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
03-6804-1495 |
予約可否 |
予約可 ◆ランチタイムはコペルト550円、ディナータイムはコペルト990円とサービス料5%頂戴しております。 |
住所 | |
交通手段 |
「明治神宮球場」「秩父宮ラグビー場」「日本青年館」から徒歩5分 外苑前駅から603m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (楽天ペイ) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8810420303578 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
コペルト(席料)ランチタイムは550円、ディナータイムは990円サービス料5%頂戴しております。 |
席数 |
10席 (カウンター2席、テーブル6席、テラス席2席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 6人、立食時 12人 |
個室 |
有 (6人可) 貸切でご利用の場合は個室としてご利用いただけるという意味合いとなります。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外で喫煙される場合も携帯灰皿をご持参下さい。 |
駐車場 |
無 近隣にパーキングがございます |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) お子様のご来店はお電話にてご相談下さい。未就学児のお子様のご来店は日によって対応可能です。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年11月23日 |
備考 |
◆ご予約・お問い合わせはメール・webでも承ります。 |
お店のPR |
究極のカルボナーラをはじめ郷土料理を伊ワインと共に愉しむ
外苑西通りの明治公園を目の前に臨む小さなイタリア料理店。テーブル6席、カウンター2席をご用意しています。コースまたはアラカルトをお選びいただけます。お誕生日や記念日のお祝い、ご家族や親しい方との集まりにおすすめです。代名詞「究極のカルボナーラ」をはじめ、トリッパや峯村牛など一度食べたら虜になるシェフ越川の料理をごゆっくりお楽しみください。 |
初投稿者 |
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超都心にあるのですが、外苑前、北参道、千駄ヶ谷、国立競技場、信濃町、青山一丁目のどの駅からもそれなりに歩く、自称神宮前バミューダトライアングルにほど近い場所にイタリアンのお店があります。
超都心ですがまずまず不便な場所なのですが、名店がひしめいているエリアでもあります。
こんな場所でも人が呼べるほど美味しいレストランでないと生き残れないからでしょうか。
HostariaCasaBellaというお店で、イタリア語で可愛いお家という意味のようです。
店内は結構狭めで席数は多くありません。カウンターは2組、、、いや無理か。1組まででしょう。
逆に隣に誰も来ないので、そういった意味では独立性が高いです。
テーブル席は3つありました。
お店自体は小さいですが、席の独立性が高いため大人のデートにも問題なさそう。
店員さんはホール&ワインご担当の方が1名とシェフ1名の2名体制で、伺った日は満席でした。
お二方とも大変丁寧な応対で、とても気持ちよく食事ができます。
グランドメニュー。大雑把にいうと前菜、パスタは2,000円前後、メインは3,000円前後というくらいの感じです。
カジュアル領域は超えている設定となっております。
シェフが料理人を志すにいたったカルボナーラ。なんともすごいカルボナーラが食べられそうです。
カルボナーラはオーダー必須と言えそうです。カルボナーラ大好きなので嬉しいですし期待に胸が膨らみます。
ドリンクメニューは一番下に掲載しました。
■フォルスト(800円)
ビールはモレッティとフォルストというイタリアのビールが2つ。
国産は一番搾りでした。
最初にパンとグリッシーニが提供されます。
グリッシーニが登場するイタリアン、久しぶりかもしれない。
■牛フィレ肉の炙りカルパッチョ(1,450円)
前菜はカルパッチョにしてみました。少し温かいフィレ肉です。
チーズも美味しく、フィレ肉は旨味がたっぷりで、酸味のバランスも良いカルパッチョでした。
少し色が濃い目のオレンジ風味の白ワインを合わせて頂きました。
すごく美味しいワインです。
■ローマ風トリッパのトマト煮込み(1,350円)
とても上品なトリッパです。味もさっぱりしていてソースも美味しい。
トロトロに優しく煮込まれた美味しいトリッパでした。
■仔羊モモ肉のストゥファート(2,250円)
羊のクセがちょうどいい塩梅です。イタリア版のフォンドボーソースがとても美味しいし塩加減もすごくちょうどいいです。
トリッパもそうでしたが、とても優しい味で食べ進めれば食べ進めるほど美味しくなっていきます。
羊のクセが病み付きになる一品でした。
サルディーニャ島の赤ワイン。甘いのだそうです。そして実際甘いワインでした。
甘さもありつつも爽やかでもあり料理にとても合っていました。
■究極のカルボナーラ(2,000円)
メニューを見て大変気になっていた「究極のカルボナーラ」。
「究極の」と名前を付けるのはなかなか勇気がいることです。
ペコリーノチーズかけられています。チーズでも玉子でもない何か変わった風味がするのですが、これはなんだろうか。
カルボナーラに使われている玉子は、仕入れられるようになるまで10年かかったそうです。「火を通すならば使わせない」など注文があるようです。
今日一番濃厚な味ですが、味自体は濃すぎず確かに唯一無二のカルボナーラです。
玉子とチーズの濃厚な旨味が詰まったカルボナーラ。
全く名前負けしておりません。初見ならば必ず頼みたい一品です。
シチリア産の赤ワインを合わせて頂きました。
太陽たっぷり浴びており、色が濃くチョコレートみたいな香りがする赤ワインでした。
■ボローニャ風ラザーニャ(1,550円)
トマトがフレッシュでよい香りがします。また粗挽きのひき肉が香ばしい。
すごく美味しいラザニアです。
開封したての赤ワインをゆっくりと飲みました。
どの料理もそうでしたが、食べれば食べるほど美味しくなるという。
一口目がピークではなく、魅力が後半にいくにつれて伸びていくのがすごい。
■王道のディラミス(1,050円)
究極に続いて王道。チーズの効いたネットリしたティラミスです。マスカルポーネが炸裂しています。コーヒーもかなりビシビシきます。
ババロアっぽい食感になっています。
劇的に美味しいティラミスでありました。
美味しかった記念にグラッパを2種類。
どちらにしますか?と言われたので「どちらも」と回答してしまいました。
とてもよいお店を見つけることが出来ました。
===
【オーダー】
上記の通り 1人11,000円
■ドリンクメニュー