「サリュー」+「ムッシュヨースケ」。 : アミニマ

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

「サリュー」+「ムッシュヨースケ」。

こちらの新店、恵比寿の「サリュー」で長らくサービスを続けていた鳥山さんがオーナーで、中目黒の「ムッシュヨースケ」でシェフをされていた女性とタッグを組んだお店として、色々な雑誌などで紹介されているのを見て気になっていました。

私は両方のお店とも伺ったことがあり、それぞれに良い印象を持っている事が、訪問したくなった一番の動機です。

場所はキラー通りの神宮前三丁目交差点から、熊野神社方面に数十メートル進んだところです。
比較的静かなエリアに、シックにたたずんでいる風も良いです。

ランチは金土日のみの営業。
ランチは「前菜+メイン」(2200円)の1コースのみ。
前菜は野菜を中心とした盛り合わせプレートで、メインは、鴨もも肉のコンフィとカレーから選択が出来ます。
オプションで、デザート(+500円)とカフェ(+300円)が用意されています。

今回は、鴨もも肉のコンフィにデザート(プリン)とコーヒーをオーダーしました。

前菜は、多種の野菜を中心に色とりどりで多彩な内容です。
ボリュームもあり食べごたえがあります。

鴨もも肉のコンフィは、皮はパリっと仕上がり、中身は柔らかくてジューシーです。

デザートの「プリン」には “既視感” を感じましたが、その形、艶とも、ムッシュヨースケでいただいたものとそっくりでした。
ただ、鳥山さん曰く「配合を微妙に変えているんです」と。

店内はカジュアルながらもシックで落ち着いた印象です。
鳥山さんのサービスも素晴らしく、絶妙な目配りがなされており、そのあたりはさすがだと感じました。

+300円のコーヒーは、何とオーナー自らがドリップしたものでした。
コーヒーそのものも美味しいですし、ミルクをブレンドして味の変化も楽しめました。

税込3240円という値段は、ランチとしては決して安くはありませんし、選択肢が少ないのも残念なところです。
しかし、今回ランチをいただいてみて、更に夜のメニューも見せていただいたのですが、夜への期待が高まるお店である事は間違いないと感じました。

  • アミニマ -
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店舗基本情報

店名
アミニマ(Aminima)
ジャンル ビストロ、カフェ
予約・
お問い合わせ

03-6804-2846

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区神宮前2-5-6 アマデウスハウス 1F

交通手段

銀座線外苑前駅 徒歩6分

外苑前駅から476m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 16:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

小学生以上

ホームページ

http://www.aminima.jp/

公式アカウント
オープン日

2014年6月24日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

K.ハミルトンK.ハミルトン(3271)

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