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店名 |
アミニマ(Aminima)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
03-6804-2846 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
銀座線外苑前駅 徒歩6分 外苑前駅から476m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
小学生以上 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年6月24日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちらの新店、恵比寿の「サリュー」で長らくサービスを続けていた鳥山さんがオーナーで、中目黒の「ムッシュヨースケ」でシェフをされていた女性とタッグを組んだお店として、色々な雑誌などで紹介されているのを見て気になっていました。
私は両方のお店とも伺ったことがあり、それぞれに良い印象を持っている事が、訪問したくなった一番の動機です。
場所はキラー通りの神宮前三丁目交差点から、熊野神社方面に数十メートル進んだところです。
比較的静かなエリアに、シックにたたずんでいる風も良いです。
ランチは金土日のみの営業。
ランチは「前菜+メイン」(2200円)の1コースのみ。
前菜は野菜を中心とした盛り合わせプレートで、メインは、鴨もも肉のコンフィとカレーから選択が出来ます。
オプションで、デザート(+500円)とカフェ(+300円)が用意されています。
今回は、鴨もも肉のコンフィにデザート(プリン)とコーヒーをオーダーしました。
前菜は、多種の野菜を中心に色とりどりで多彩な内容です。
ボリュームもあり食べごたえがあります。
鴨もも肉のコンフィは、皮はパリっと仕上がり、中身は柔らかくてジューシーです。
デザートの「プリン」には “既視感” を感じましたが、その形、艶とも、ムッシュヨースケでいただいたものとそっくりでした。
ただ、鳥山さん曰く「配合を微妙に変えているんです」と。
店内はカジュアルながらもシックで落ち着いた印象です。
鳥山さんのサービスも素晴らしく、絶妙な目配りがなされており、そのあたりはさすがだと感じました。
+300円のコーヒーは、何とオーナー自らがドリップしたものでした。
コーヒーそのものも美味しいですし、ミルクをブレンドして味の変化も楽しめました。
税込3240円という値段は、ランチとしては決して安くはありませんし、選択肢が少ないのも残念なところです。
しかし、今回ランチをいただいてみて、更に夜のメニューも見せていただいたのですが、夜への期待が高まるお店である事は間違いないと感じました。