Name: プレヴナンス
Address: 南青山2-13-7 マトリス 1F, 港区, 東京都, 1070062, JP
Telephone: 03-6804-3182
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.87

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t-aburami 口コミ578件フォロワー1,026人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク3.9

2019/04訪問1回目

3.9

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク3.9

￥15,000～￥19,9991人

見た目で楽しませつつ味はシンプルに旨味を引き出す

2019/4/16 夜ご飯
【プレヴナンス】

プレヴナンスのもともと意味は「先を見据え、行動すること」とある。

それをこのお店は「現状ではなく未来を思い描きそこから何かを表現してゆくこと」と定義している。

なんともかっこいい。

シェフの静井弘貴先生のコンセプトに惚れてまう。

食材にかなりのこだわりが見えます。

料理は見た目もビジュアルとして魅せる感じ。

しかしながら、非常にシンプルでもある。

イノベーティブよりのフレンチなので重くならずにサクサク進んでいける感じも嬉しい。

日本人向けにうまく改良している印象です。

お客さんを楽しませようという心意気はやっぱり素敵です。

食べログ2017・2018・2019・銅

「我々は耳は二つ持っているのに、口は一つしか持たないのは、より多くのことを聞いて、話す方はより少なくするためなのだ」―ゼノン

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	プレヴナンス（Prévenance）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5590-5273
予約可否	予約可
住所	東京都港区南青山2-13-7 マトリス 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座線「外苑前」駅（4a または1b 出口）より徒歩3 分半蔵門線「青山一丁目」駅より徒歩7 分外苑前駅から239m
営業時間	■ 営業時間［水〜日］Lunch 12:00-15:30 close / Dinner 18:00-22:30 close ■ 定休日月曜日 (祝祭日の場合は、火曜日、水曜日が定休日となります。）
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、AMEX、Master、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	Dinner：10％

席・設備

席数	22席（テーブル22席、他にカウンター2席あり）
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	http://www.prevenance.biz/
公式アカウント	https://www.facebook.com/prevenance.h.shizukai/ https://www.instagram.com/prevenance.h.shizukai/
オープン日	2013年11月1日
電話番号	03-6804-3182
備考	ランチ　19,800円/13,200円 / 8,800円 / 6,600円（平日のみ）　（税込）　　　　　　ディナー　21,780円/15,730円（税込・サービス料別途10%）　 ※各コースに応じたワインペアリングもご用意ございます。コースの詳細・ご予約に関しては、http://www.prevenance.biz/ までご確認ください。
初投稿者	K.ハミルトン（3278）