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安心感ある鶏丸
個人的には醤油が上
再訪レポ書いてたら、11月訪問時未投稿の下書き発見したので添削して投稿させて頂きます
m(__)m m(_ _)m m(._.)m m(._.)m m(__)m
青山一丁目12:50
ちょっと冷え込んだので暖まる物を求めてこちらへ
前回水炊きは経験済みなので、外の券売機で今回は鶏丸醤油らーめん@750
店内はほぼ満席、最後の空席に滑り込み
すぐに次々来店者、流石人気店
水炊きのお客さんが多いが、つけ麺もちらほら
で、鶏丸醤油登場
少し醤油で色づいた以外はほぼ水炊き同様のスープに鶏叉焼・つみれ・ほうれん草・キクラゲ・白葱と同じ具の取り合わせ
麺は水炊きとは異なり平打ちの中太縮れ麺
スープは醤油と鶏油が効いてボディーがしっかり
これに中太縮れ麺が良く合う
個人的にはこちらのほうが好み
麺量は少な目で替え玉も考えたが、メニュー見ると替え玉は細麺
考えているうちにスープも少なくなってしまい、今回はパス
それでも身体ポカポカ満足感高い
次回は鶏丸醤油にご飯ものかな
身体に優しい水炊きラーメン
身体が弱っている時に水炊きラーメンは好適
無化調で鶏のエキスが存分に出たスープはそれだけで効きそう
固めの細麺との相性も良く、ささみ・つみれ・ホウレン草・キクラゲがさりげなく支えてくれる
今回も夏風邪気味で体調復活に水炊きラーメン@750
つみれは炙り過ぎたのか、少し脂が焦げた匂いが気になったが、スープと麺は鉄板!
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イベリコ親父
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イベリコ親父さんの他のお店の口コミ
店名 |
麺屋すみす
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
050-5869-4129 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
青山一丁目駅5番出口を右へ 青山一丁目駅から182m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料無し |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 混雑時はベビーカーの店内へのご案内ができないことがございます。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年6月25日 |
電話番号 |
03-3497-5828 |
初投稿者 |
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土曜日の青山一丁目12時前
コロナですいているのをいい事に昨夜も徘徊梯子酒
吉例に則り今週も二日酔い、何か優しい味のモノは?
という事でこちらへ
メール&LINEチェックすると、昨夜も酔っ払って「今夜はこの娘と濃厚接触!」とかバカな事言って盛り上がってた・・・らしい
流石にもう禅寺にでも篭って煩悩振り払わらないと
お籠り前にと券売機でお気に入りの鶏丸醤油らーめん@780
いつも人気のこちらながら先客はお一人
平日すら在宅勤務が増えているのに休出やお出かけ減ってるんだろうな〜
と言ううちに鶏丸醤油らーめん登場
具はたっぷり木耳に鳥胸叉焼・ツミレにほうれん草と刻みネギ
滋味溢れるスープは流行りの濃厚鶏白湯とは一線を画す優しい味
鶏のエキスが弱った胃腸にもすんなり染み渡る
西山製麺?の太麺も適度な柔らかさでスープに良くマッチしている
気を衒わず尖ったところがない真っ当な仕事の安心感ある味
鳥胸叉焼に柔らかめのほうれん草もこういう時には嬉しい取り合わせ
結局スープまで完食して二日酔い対策はパーフェクト
禅寺籠ったらこういう美味しいもの食べられいんだろうなぁ
それにしてもコロナのおかげで六本木・赤坂も青山も人出少なく、静かで良いけど飲食店は死活問題だよね
経済危機にならないように禅寺籠りは暫く様子見