無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
Schnitzelさんの他のお店の口コミ
三洋食堂(流通センター、昭和島、大井競馬場前 / 食堂、海鮮)
洋食や 三代目 たいめいけん(川崎、京急川崎 / オムライス、洋食、ラーメン)
ほうせいどう(大森、大森海岸、平和島 / 居酒屋)
ル・ミトロン(みなとみらい、桜木町、馬車道 / パン、サンドイッチ、ベーグル)
中華一 龍王(横浜、平沼橋、新高島 / 中華料理、ラーメン)
御あられ処 さかぐち(市ケ谷、半蔵門、麹町 / せんべい、和菓子)
店名 |
掲載保留
ノイエス(Neues)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ケーキ、ドイツ料理 |
住所 |
東京都港区赤坂7-5-56 ドイツ文化会館OAG-Haus 1F
このお店は「横浜市青葉区鴨志田町504-5」と「横浜市瀬谷区五貫目町10-74」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・半蔵門線・都営地下鉄大江戸線青山一丁目駅より徒歩5分 青山一丁目駅から532m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ※近隣のコインパーキング利用 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年11月11日 |
お店のPR |
東京・赤坂でウィーンのカフェハウスを堪能できます。
東京・赤坂7丁目のドイツ文化会館内にあるドイツパン・ウィーン菓子・料理専門店。本場ウィーンとドイツで修業したシェフが作るウィーン菓子やドイツパンの販売だけでなく、カフェレストランとしてウィーン料理もご提供しています。日本では、あまり目にする事の無いウィーンのカフェハウスをイメージした店内で、ゆったりとした時間をお過ごし下さい。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
青山一丁目から青山通りを赤坂見附方向に400mくらい。高橋是清翁公園の裏のドイツ文化センター一階にあるドイツ料理、パン、スイーツのお店です。マーチエキュート神田万世橋に今年9月に出来たハプスブルグ家御用達のオーストリアの老舗パン店Hofbackerei Edegger-Tax と同じく、野澤孝彦さんの㈱WERKESSの運営。これまでにパンのテイクアウトや喫茶で4回くらい伺っています。
今までで一番のお気に入りはパンのクノーテン。ドイツ語で結び目を意味するその名前通り編み上げて焼かれたドイツパンです。モチモチの生地とその上に乗っている岩塩の塩気やハーブ、スパイスの香りが最高。伺うたびに必ず買っています。
今回は初めてランチをイートインしてみました。中庭に面した窓際の席で選んだメニューは自分がヴルスト(ソーセージ)盛り合わせ、サラダ自家製パン付1250円。ツレはケーゼシュペッツェレ、サラダ付850円。ソーセージは2004年にハンガリーで国宝に指定されたマンガリッツァ豚を使っているとか。スペインのイベリコ豚と近縁のようですが、融点の低い脂と上品な旨味が特徴らしい毛むくじゃらのこの豚を使った料理を食べるのは初めてなので楽しみ。ケーゼシュペッツェレは南ドイツの名物料理でショートパスタにチーズを絡めたものらしい。
5分くらいでまずサラダが、10分くらいでお料理が届きました。ソーセージはプレーンとやや色の濃いガーリック、赤味の強いチョリソーの三種。ボイルした後に軽く焼かれています。ザウワークラウトとマスタード添え。パンは全粒粉感の強いものが三枚。ソーセージにナイフを入れてみるとこれがすごい。肉汁なのか脂なのか噴水のように飛び出してきます。まるで蒲田歓迎の餃子のよう。そして肉質が良くて旨味が強い。さすが国宝だけのことはある旨さです。今まで食べたソーセージで一番かもしれない。香辛料がストレートに効いたガーリックとチョリソーも美味しいですが、プレーンが肉の味そのものを楽しめて一番好きです。ケーゼシュペッツェレは一見マカロニグラタン。食べたツレに聞いたところ、チーズ感が高くてとても美味しかったとのこと。
満足したランチの後はパンとケーキをテイクアウト。パンはエーデッガータックスのものとほぼ同じに見えるザルツシュタンゲンといつものクノーテン、ケーキはアプフェルシュトゥルーデルとマラコフを頂いて帰りました。帰ってから食べましたが全部美味しかったことは言うまでもありません。