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東京都内でスリランカ料理と言えば、ココ!
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店名 |
スパイシービストロ タップロボーン 南青山本店(spicy bistro Taprobane)
|
---|---|
ジャンル | スリランカ料理、カレー |
予約・ お問い合わせ |
03-3405-1448 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・半蔵門線、都営地下鉄大江戸線【青山一丁目駅】徒歩2分 青山一丁目駅から168m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (4名×5席、2名×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 ランチ時は全席禁煙、17時以降喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 ビル共用:有料8台。 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年6月15日 |
備考 |
ランチBOX(お弁当) 500円 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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カレー激戦区というと、日本の中では大阪が今一番アツイですが、東京にも飛び火!
その人気のひとつに、インドのおとなり、スリランカ料理のブームも挙げられますが…
都内でスリランカ料理と言えば、青山一丁目と門前仲町にある「タップロボーン」が代表格!
【メニュー(クリックで拡大)】
スリランカはアーユルヴェーダの国でもあるので、美容と健康の文脈でも話題にあがり…
【コラサンボール(900円)】
このお店にもランチでアーユルヴェーダプレートという、盛り合わせ定食があるけれど…
それよりも注目したいのは、世界で唯一、日本と同じ鰹節を使った食文化ということ。
正確には、モルディブフィッシュを乾燥させて鰹節にしていて、
このコラサンボールというサラダにも、たっぷりの鰹節がイン!
これが旨味を底上げしつつ、シャキシャキな青菜とココナッツが清涼感を演出してくれる、素晴らしいサラダ♪
【チキンコットゥ(1500円)】
そしてもうひとつ!大好きなので、来るたびに頼んでしまうのが、このコットゥロティ。
見た目は正直、地味だけど(笑)味はバツグンで、この複合的なスパイス感たるや!
わざわざスリランカから定期的に取り寄せているフレッシュなスパイスを、
細切りにしたロティや野菜、そして肉(今回はチキンをチョイス)とともに炒めることで、香りと食感が際立った逸品に!
ロティならではのムチムチ感が心地よく、なんだかカレー味の焼きそば?を食べているようにも感じてしまいます。
どれも一皿の量が多いので、ひとりだと途中からは味変したくなるけれど、前菜のコラサンボールと合わせれば爽やかにイメチェン!
ひとりで2皿食べれば、DEBUでもじゅうぶん腹パンになるほど、ボリューミーです♪
ここは、門前仲町店のほうにも行ったり、以前に雑誌「ar」の連載でも紹介したほど、好きなお店のひとつ。
本格的なスリランカ料理と出会いたければ、迷わずタップロボーンで太っておくことをオススメします☆
▼ブログ詳細記事
イエス!フォーリンデブ★ → https://lineblog.me/fallindebu/archives/8358405.html