メニュー・プラン : 南青山　いと家　

和食に合う日本酒やワインなどコスパの良いものを取り揃えて
おりますので、南青山創作和食いと家の美味しいお料理に合わせて
お好きなお酒をお好きなだけお楽しみください。
いただければと思います。

南青山創作和食いと家の料理とのペアリングで楽しめる
たくさんの銘柄からお選びいただけれる日本酒とワインが
好評のいと家のプレミアム飲み放題プランです。
接待や会食や記念日など贅沢をしたい特別なシーンに
おすすめです。
淡麗辛口・・・。フルーティーでふくよかな味わい・・・。
お客様のお好きなお酒をたっぷりお楽しみください。

モエ・シャンドン　高級ワイン　獺祭3９など
最高級の銘柄種がすべて飲み放題の贅を尽くした
飲み放題プランとなっております。

「この日は豪華に飲みたい！」

そんな時は是非、南青山創作和食いと家のスーパープレミアム飲み放題で贅を尽くした大人の宴をお楽しみください。

和食店に来て、まず最初の乾杯のお酒といったら、生ビールではないでしょうか。和食の逸品に合うクリーミーな神泡の生ビールで喉を潤していただければと思います。

製法を極めて、ひとつ上の驚きと感動を。
この上質の味わいこそが、七賢の純米酒。

亀の尾１００％使用。老舗日本酒酒造のひとつ阿部勘の純米吟醸。苦味の中に酸味と甘みがあるバランスのいい日本酒

雄町特有の米の旨味と甘味を引き出しています。自然が育んだ日本酒本来の姿とも言える日本酒です。

柚子リキュールでの甘酸をヒントに試行錯誤を重ねて誕生しました。白ワインに含まれるリンゴ酸が奏でる奥ゆかしい香りをお楽しみ下さい。

栃木県真岡市の辻善兵衛商店。雄町100％使用の生酒で微発砲。白桃や洋梨のような心地よい吟醸香。
まろやかで米の旨味が凝縮した逸品です。いろいろなお料理に合わせやすいお酒です。

穏やかでほんのり落ち着いた香り、スッキリとした飲み口の中にも程よい米の旨味が広がる味わいに仕上がっています。

秋田の地酒　雪の茅舎　純米吟醸。　抜群の安定度で評価の高い「雪の茅舎」を知るにはまずこの一本です。

秋田県秋田醸造。愛山麹の生酒。生酒のため美発砲である。すっきり爽やかで優しい日本酒です。

ふんわりとした柔らかな香りと、ほんわりと広がるやさしい口あたりは、女性にも人気です。喉を通った後の清麗な味わいをお楽しみください。

綺麗ですっきりとした味わいの中にも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じる酒です。料理の旨みと酒の旨みが口の中でふくらみながら融合し、酒と料理がお互いを引き立てあい季節ごとに様々なペアリングが楽しめます。

ハチミツのようなとろける甘味に嫌味のないまったりとしたフルーティーさ。日本酒なのに余韻も長く上品な香りはさすがの獺祭といったところです。

和食に合うスパークリングワインをどれかな？とテイスティングを
重ねて、セレクトしたスパークリグワインです。

大勢様で会食のシーンでは、ボトルでオーダーするのがお得です。

和食に合うシャンパンといえば、やはりMOE　CHANDON
記念日や接待などの豪華な宴のシーンで、リッチなシャンパンは
いかかげでしょうか？

アメリカ　カリフォルニア産
熟した白桃やパイナップルの果実味とハチミツやナッツが幾層にも重なるアンフィルター独特の豊かな味わい

サン　ロレンツォ地区の畑「グリス」より手掴みで収穫。健全に完熟したピノグリージョの特徴を残したままの味わいの幅の広さやアロマの広がりを感じる。

フランス産。畑の特徴を最大限に表現した「人の手の見えない」ワイン造りを目指し、ピュアでミネラル感溢れるワイン。キレのある酸味の際立つスタンダードシャブリ。

山梨県甲州種を使用。辛口ですっきりした酸味と程よい苦味・甘味が調和している。魚料理に特に相性が合う。

ニュージランド産。さまざまな柑橘系のアロマが溢れるジューシーな口当たり。

フランス産。フルーティさとシャルドネ種を際立たせるためステンレスタンクのみで醸造された華やかな香りすっきりとした口当たりの洗練された味わい

ニュージランド産。日本で一番売れているニュージランドワイン。香り高いアロマとスッキリした飲み口が不動の人気。世界中から高い評価を受けているハイクオリティな１本。

ロス・ガンソスとはスペイン語で「ガチョウ」という意味。化学的なものを出来るだけ排除した農法。爽やかなシトラスの香りに、マンゴーやパインなどの果実味が感じられる豊かでバランスのよい辛口白ワインです。

フランスのメドック格付け一級の「シャトー　ラフィット　ロートシルト」がチリで醸造した逸品。フレッシュでジューシーな味わい。余韻が長いのも特徴です。

メドック格付け第３級の「シャトーラグランジュ」豊満でエレガント、熟した果実味と豊富なタンニンが織りなす気品漂う一本

数十年の熟成ポテンシャルも有する出来栄えの赤ワイン。綺麗な酸と厚いボディで長期熟成させた偉大なヴィンテージ１９８５年を彷彿させる仕上がり。

特殊な醸造方法で収穫したブドウを陰干して、旨味を凝縮した一般的なワインの数倍も原材料を使用。

ブルゴーニュの名門の一つであるパラン家のワイナリーで造られたピュアで複雑な構造を持ち、エレガントで力強く卓越した品質の赤ワインは和食とも合わせやすい一本。

アメリカ産。豊満なブドウの旨味が特徴の典型的なカリフォルニアスタイルで、女性が自転車に乗って飛んでいる斬新なラベルも話題になり、世界中で愛されるブランドです。

環境に配慮したコノスル社で醸造されたピノノワール。鮮烈なチェリー、プラム、イチゴの香りにトーストのニュアンスがある豊かな味わいが楽しめるミディアムボディ。

芋 鹿児島県 焼酎のブームを作ったのは富乃宝山！飲み飽きない焼酎の中の焼酎です。

芋 屋久島産 知る人ぞ知るプレミアムなのにリーズナブルに三岳。きりっと飲みやすさでは群を抜きます。

芋 鹿児島県 焼酎の中では上品で柔らかな味わい。香りも良くワンレベル上の上質な旨さを。

芋 鹿児島県 透明度の高い焼酎らしくない焼酎です。焼酎の芋らしさ、香り、強さが苦手な方でも飲みやすいプレミアム焼酎！

鹿児島県 麦の味がぎゅっと詰まった芳醇な香りと飲みやすさです

宮崎県 麦が好きなら中々はとてもオススメです！麦の上質な香りと旨味を堪能下さい。

炭酸のしっかりしたウィルキンソン炭酸水で割って、レモンをサッと
絞って、シュワシュワを提供させていただきます。和食との相性もバッチです。

誰しもが知っている国産のプレミアムウィスキーです。
風味の良い響きの香りと美味しい和食は、出会い物です。