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お野菜が美味しいから、お料理が美味しい
南青山の風情ある路地。２４６から北に、閑静な路地にぼんやりと光る提灯を横目に突き進むこと１００mほど。 左手 前方、ちょっと暗い落ち着いた通りで、ほんわかと明るい照明を発するお店が「野菜基地」だ。 お店のスタッフ同様、路上から数段下に下がった低姿勢なところに所在するお店。 入り口には旬のお野菜が並ぶ。更に中に入ると、お米やスイーツも並び、その奥はバーカウンターになっている。 木の家具に... 続きを読む»
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 | 南青山野菜基地 ORIGINAL |
|---|---|
| ジャンル | 野菜料理、カレーライス、自然食 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-1595 |
| 予約可否 |
予約可 ★２名様でのご予約の際、カウンターへのご案内となる場合がございます。予めご了承ください。★ご予約の当日キャンセルはお受けいたしかねます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
外苑前から（銀座線） 外苑前駅から304m |
| 営業時間 |
Lunch ／ 11：30 〜 15：30(L.O15:00) ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜・月曜 |
| 予算 |
[夜]￥5,000～￥5,999
[昼] ～￥999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥6,000～￥7,999
[昼]￥1,000～￥1,999
|
| カード |
可 |
| サービス料・ チャージ |
テーブル席のみ300円（夜） |
席・設備
| 席数 |
22席 （４名×２席、２名×２席、３名×１席、カウンタ６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
メニュー
| コース | 3000円以下のコース |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、子供可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年1月11日 |
| 電話番号 |
03-6447-1607 |
| 備考 |
余計な薬や肥料を使わず、自然（土壌）に負荷を与えない自然農法や有機農法で作られた“真っ当な野菜”を使用したメニューが食べられます。店内でオーガニック商品やオリーブオイルの販売もあり。 |
| 初投稿者 |
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料理真っ当な野菜
南青山野菜基地でご提供している農作物は、ほぼ全てが余計な薬や肥料を使わず自然（土壌）に負荷を与えない自然農法や有機農法で作られた真っ当な野菜たちです。農家さんのプライドと、汗と、悔しさと、喜びと、笑いと愛情が詰まった野菜たちの「ほんらいの味わい」をシンプルな味付けで、ガッツリとご堪能ください。（店主）
ドリンクオーガニックドリンク
漢方をブレンドしたカクテルや無農薬にこだわった果実酒、フランスやイタリアから届くオーガニックワイン、着色料や保存料など添加物の入っていないイギリスのハーブドリンク、有機野菜で作る生野菜ジュースなど、体にやさしいドリンクをご用意しています。
空間都会と田舎の“あいだ”
お客様の手がふれる場所はナチュラルな素材を使い、鏡やコースターやカトラリーボックスなどのインテリアは出来る限り手づくりのものを置いています。都会の隠れ家（基地）で自然と人の手のあたたかみを感じながらお食事いただけます。
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旬野菜をおいしくいただく
LUNCH(11:30-14:00）は王様のブランチNO1に輝いた「南青山野菜カレエ」や有機サラダプレート。DINNER（18:00-23:00）はイタリアンをベースに日本の伝統的調味料（醤油・味噌・酢）やを使ってガッツリまんぷくオーガニック野菜料理＆オーガニックなお酒。ベジタリアンの方も楽しんでいただける豆乳やベジチーズを使ったフルベジノングルテンコース(3490）、お誕生日の季節の野菜でお祝いするバースデーコース（3990）あり。*１６名様から完全貸切もできます。*お肉（鶏肉・豚肉・鹿肉）もあります。