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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,219件フォロワー11,278人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2017/08訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

～￥9991人

インドネシアの代表的料理「ナシゴレン」が美味！

2017/8/7（月）lunch
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

青山にある『ブリ・マデ（Bli Made）』。
今日はインドネシア語のお勉強から行ってみましょう。「Bli」とは英語で「Mr」、「Made」は調べてもわからないと思ったら人名だそうです。そう、ここはMr.Madeが腕を振るうインドネシア料理のお店です。

日本で最もポピュラーなインドネシア料理といえば、やはり「バリ風炒飯」でしょう。ん？聞いてことない？そんなことないですよ！ご飯は「ナシ」、炒めるは「ゴレン」。そう、ナシゴレンです！さっそくいただいてみましょう。

現地を見い出せるピリ辛な味付け。日本の炒飯でも手本となるようなパラパラな仕上げになっています。軽やかな食感に加えて、スパイシーな味と香ばしさが食をどんどん進ませます。目玉焼きと一緒に食べればマイルドさも加わっていきます。このナシゴレン、普通にレベルが高い。

現地感を楽しましてくれたのは他にも。甘さが際立つピーナッツソースでコーティングされた焼き鳥、いや「サテ（Sate）」や同じくピーナッツソースをかけた蒸しキャベツからもインドネシアらしいエスニックな香りが漂います。ちなみに、これは「ガドガド（Gado-gado）」っていうんですって。

それにしてもアジア料理って女性が好きですよね。席を埋めるのはほとんどが女性なんです。インドネシア料理を極めると女性にモテるかも！？

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ブリ・マデ（Bli Made）
ジャンル	インドネシア料理、アジア・エスニック、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	03-5410-1933
予約可否	予約可
住所	東京都港区北青山2-12-27 ハレクラニ北青山 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座線外苑前3番出口より徒歩３分銀座線表参道出口より徒歩６分外苑前駅から232m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 土・祝日 18:00 - 21:00 L.O. 20:00 日定休日 ■ 営業時間 11:30～14:00 ※なくなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	22席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://blimade.net
公式アカウント	https://twitter.com/BliMadeBalinese?s=09
オープン日	2009年6月17日
初投稿者	ajimi（0）
最近の編集者	riang（0） ... 店舗情報（'22/09/15 09:38）編集履歴を詳しく見る