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料理人
元吉和仁氏(モトヨシカズヒト)─独自の哲学で天ぷら道を邁進
空間
四季の花が美しく彩る凛とした空間が、特別なひと時を演出
料理
季節にそっと寄り添うような、食材の繊細な味わいを活かした逸品
美しくて丁寧なお仕事を目の前で。 2022最初の和食はこちらとなりました。 三週間ぶりの和食に舌鼓を打ちながらしみじみと 丁寧な美しい天ぷらを堪能いたしました。 器も素... 詳細を見る
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| 店名 |
移転
天ぷら 元吉(てんぷら もとよし)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | 天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線外苑前駅徒歩3分(神宮球場方向 1a出口) 外苑前駅から287m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥15,000~¥19,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 席数 |
9席 (カウンター9席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に灰皿あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年11月 |
| 備考 |
http://www.moto-aoyama.com/ |
| 初投稿者 |
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120m
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197m
325m
384m
営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
17:30~20:30(L.O) 20:30~翌1:00(L.O.23:00) 2部制
[土] 完全予約制(限定8名)
12:00~14:00
■定休日
日曜・祝日の月曜
アクセス方法を教えてください
銀座線外苑前駅徒歩3分(神宮球場方向 1a出口)
このお店の口コミを教えてください
美しくて丁寧なお仕事を目の前で。
2022最初の和食はこちらとなりました。
三週間ぶりの和食に舌鼓を打ちながらしみじみと
丁寧な美しい天ぷらを堪能いたしました。
器も素晴らしいものばかりで
特にお餅の擦り流しの七草粥で使われていた椀は
華やかで美しく三年かかって出来上がってきたものだそうで優雅な鶴を楽しませて頂きました。
小さなくわいでスタート致しましたが
この小さなくわい...
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食材の持つ潜在能力を完璧に引き出す“揚げの妙技”。野菜の新たな魅力に出会える天ぷら専門店。
喧噪から距離を置き、ひっそりと店を構える『天ぷら 元吉』。春は桜、夏は新緑、秋は紅葉など、店主自ら生けた季節の樹木が美しく彩る空間で供されるのは、食材の魅力を余すところなく引き出した至極の天ぷらだ。野菜の瑞々しさや香りを活かすために、油の温度や衣の付け方を自在にコントロールし、巧みな職人技でふんわり軽やかに揚げる。今まで味わったことのない、天ぷらの新たな美味しさを体験できる一軒だろう。
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