まるで 東南アジアの屋台店に迷い込んだよう : 福蘭

この口コミは、ミヤマヤさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

ミヤマヤ

ミヤマヤ(2103)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/01訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

まるで 東南アジアの屋台店に迷い込んだよう

【再訪】
またまたワタリウムの日だったので、6:30の開店を目指して行ってみた。
6:35に着いたがまだ開いてなかった。
中を覗くと気がついてくれて、開けてくれた。
なんせ寒かったのだが、中は暖かった。

またカウンターの奥の席に座る。
前回食べたシュウマイがおいしかったが、時間がかかる。
今日は餃子700円とラーメン650円を注文。

ラーメンは、とてもやさしい味だった。
麺は太麺。
厚切りのチャーシューと刻みネギだけ、シンプル。
おいしいラーメンだった。

餃子は、脂の海に漬かっているかなりの変わり者。
一度焼いてから揚げているのだろうか。
特製のタレにつけて食べるが、これは好みが分かれると思う。
おいしいが、なんせ脂まみれ。
ベタベタなのだ。
やはりシューマイの方が断然おいしいなあ。
また食べたい。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

先月、青山のワタリウム美術館へ行く前にたまたまこの店の前を通りかかった。
ちょうどワタリウムの道を隔てた前にある。
ガラス窓から暖かな灯りが漏れて、中に数人の人がいるが何をしているのかは分からなかった。
あれ、ここはなんだ? と思って 思わず引き返して確かめた。
事務所かなにかかと思ったら、小さく福蘭という屋号のある看板が立っていて食堂だと分かった。
およそこのおしゃれな通りにふさわしくない空間だった。

家に帰って調べたら、中華の店で餃子がおいしいと分かった。
これは食べたい、行かねばならない、と思った。

で、今月の研究会の当日。
店の開店が夕方の6:30、研究会が7:00からということで、かなりタイトではあるが決行。
6:30少し前に店の前に行ったら、まだ開いてなかった。
しばし外で待つ。

やがて灯りがともり、中に人が認められた。
ドア越しに、アピールしたら開けてくれた。
入ってもいいかと確かめると、どうぞとのことで、入ることが出来た。
左手の厨房に面したカウンターに案内されて、一番奥に座る。

暖かな場所にゆっくりと座ると、落ち着く。
やれやれ、もういいや。
研究会に遅れてもいいや。

でも、ゆっくり食べている暇はないと思い、シューマイが食べたいと告げると、
シューマイはちょっとお時間をいただきますという。
いいですよ、待ってます。
シューマイは、700円。

6時35分にシューマイを目の前の蒸籠に入れて蒸し始めた。
後から、次々とお客さんがやってくる。
みんな、ギョーザとラーメンを必ず頼んでいるが、シューマイは時間がかかると言われている。

ゆっくりと待つ間に、店の中を見回す。
写真を撮ってはいけないと他の方が書いていたので、カメラを出したいのは我慢我満。
客席と厨房が一つの部屋に一体になって、広い台所で食べているような雰囲気。
どこか懐かしいと思ったら、東南アジアの小さな店と同じ雰囲気なのだ。

かなり年季の入った店で、この古びた感じは大好き。
初めて来たのに、ここに座るととても落ち着く。
この猥雑な感じ、ダメな人は受け付けないんだろうな。
おいらは、大好き。

おばさんが二人でやっているが、一人は足でも悪くしているのかカウンターに座ってほとんど動かない。
中に立つ一人が、調理から配膳までなんでもやっている。
もう一人は、注文をとるだけの係りらしい。
どうやら姉妹ということらしく、それならなんとなく納得。

後から来た人のラーメンや餃子は次々と出来上がって、食べ始めている。
なるほど、シューマイは時間がかかるのだ。

今回餃子にしようか、それとも両方いくかとも思ったが、かなりニンニクが強烈らしいので、遠慮したのだ。
餃子は、見た目がかなり変わっていて、揚げてから煮てあるらしい。
おいしいらしいので、いつかぜひ食べてみたい。

隣の人がビールのあてにチャーシューを単品で頼んでいた。
チャーシューの味は分からないが、すごい厚さ。
1cmくらいはある。
これも食べてみたいなあと、横目でにらんでいた。

ラーメンもなかなかうまそうだった。
なんせ、ずっとお預け状態で待たされているので、なんでもおいしそうに見えてしまうのだ。

6:55に、やっとシューマイが出来上がった。
きっちり20分は待たされるということだ。
小皿に盛られたシューマイは、6個。
別の小皿につけダレが用意されていて、これは餃子と共通のものらしい。
しょう油に何かが混ぜ合わされて、刻まれたニンニクが入っているようだ。

シュウマイは長時間蒸かされて、ユルユルのフカフカ。
でも中身の具はしっかりと形が残っている。
上に、グリンピースの代わりにシイタケの小片が乗っかっている。

大きめなので、箸で半分に切ってタレにつけて口に運んだ。
おいしーい。
そうか、こういうシューマイだったんだね。
これはいいなあ。

特に変わった味がするわけではない。
香りも、特にない。
だけど、おいしいのだ。
おなかもすいてはいたが、ガツガツと、でも味わいながら、5分かからずに食べてしまった。

なるほどねえ、これは大変な店だと思う。
お洒落な青山の一角に、このような店があるなんて。
よく書いている人がいるけど、、、
ここは 人には 教えたくないなあ。
今のまま、いつまでもあってほしい。

  • 福蘭 - ガラスの外から撮っちゃった

    ガラスの外から撮っちゃった

  • 福蘭 - 店名を記すのは、これだけ

    店名を記すのは、これだけ

  • 福蘭 - 外観はこんな感じ

    外観はこんな感じ

口コミが参考になったらフォローしよう

ミヤマヤ

ミヤマヤ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ミヤマヤ(2103)さんの他のお店の口コミ

ミヤマヤさんの口コミ一覧(531件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

「福蘭」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 福蘭 (フクラン)
ジャンル 餃子、飲茶・点心、担々麺
お問い合わせ

03-3405-7803

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区神宮前3-39-4

交通手段

外苑前から5分、千駄ヶ谷から10分

外苑前駅から420m

営業時間

18:30~21:30(L.O)

定休日

日曜・祝日

予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

(カウンター6席 4名テーブル4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

店前にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

備考

メディア等の取材はお断りしているそうです。
店内&料理の写真撮影は禁止です。
予約は不可です。(平成30年4月28日現在)

初投稿者

かおたん吉かおたん吉(291)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「福蘭」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

  • 総合ランキング

青山×餃子のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1位

    みんみん - 料理写真:

    みんみん (中華料理、餃子、中華麺(その他))

  • 2位

    福蘭 - 料理写真:餃子

    福蘭 (餃子、飲茶・点心、担々麺)

    点数: 3.56

    [ 口コミ 98 ]

  • 3位

    上海港 - 料理写真:

    上海港 (中華料理、中華麺(その他)、餃子)

    点数: 3.54

    [ 口コミ 53 ]

  • 4位

    三喜園 - 料理写真:五目炒飯

    三喜園 (中華料理、餃子、中華粥)

    点数: 3.18

    [ 口コミ 29 ]

  • 5位

    山崎 - 料理写真:

    山崎 (餃子、居酒屋)

    点数: 3.08

    [ 口コミ 18 ]

食べログ特集

The Tabelog Award

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ