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【店内撮影禁止】油で濡れている謎の餃子と噂のシューマイ
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宇宙海賊アトムスク
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店名 |
閉店
福蘭(フクラン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | 餃子、飲茶・点心、担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
外苑前から5分、千駄ヶ谷から10分 外苑前駅から420m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(カウンター6席 4名テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 店前にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
備考 |
メディア等の取材はお断りしているそうです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京都・餃子で検索すると出てくる正統派ではないらしい、餃子を出すらしいお店
渋谷のはずれにあるので、なかなか行く機会がなくてやっと訪問
事前に場所を調べていくと、看板などは全く出ていない
食べログの店頭画像を頼りに、近隣をうろうろしていると開店時間5分前にようやく明かりがつく
おそらくそういう場所らしい、店主も高齢の女性2名なので何も言えない
開店直後に来るお客はあまりいないらしい、特に今日は土曜日でここはオフィス街なので通行人もまばら
出てくるまで時間がかかるよっと、言われ余りに時間を持て余したので店主と話を始める
最近は高齢の為、開店するのも大変らしい
あくまでも見た目ですが、どこの街にもある何で潰れないのか?って感じの店内です
そういう所は期待しない方がイイです、仕方ないのです
とりあえずビールを飲んでると、15分後くらいに餃子が出てきた。シューマイは30分後でした
カウンターなので調理過程を見ていると、揚げ餃子をスープで煮込んでいるみたい
ぬめった餃子は亀戸餃子など正統派の焼き餃子とは全く違う触感と旨味で驚いた
それよりもおいしいのが肉の触感が残った大ぶりの豚肉と生姜・シイタケの蒸しシューマイ
もっと美味しいのが絶妙な生姜タレの豚足など、中華料理以外を一通り食しました
ラーメンなどの食事はしませんでしたが、料理自体は非常においしいです
そういう所だと分れば、全てを理解したうえで楽しめると思います