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店名 |
閉店
広東名菜 富徳(カントンメイサイトミトク)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、スイーツ |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線【外苑前駅】徒歩2分 外苑前駅から273m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
130席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 施設共用:有料87台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
カードは5000円以上から |
お店のPR |
心の味を追求する周富徳、志鴻父子が心のこもった料理をご用意いたします
日本において中華を語るにはかかせない人物、周富徳が提供する中華料理屋です。中華料理がもつ本来の醍醐味を、日本的でより家庭的、そして深みのある「おふくろの味」として味わえる、そんなお店になっています。しかし、家庭料理あふれるなかでもそこはやはり鉄人周富徳。豊富な食材を駆使し吟味して創り出す料理は、「世界標準」で人々の舌をうならせます。青山という閑静な雰囲気の中で温かみのある料理を思う存分ご堪能下さい |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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店内はほぼ、会合等で満席だ。
周辺において貴重な中華料理です。
ですが、こちらの「CIプラザビル」も寂しくなっていますな。
コースは5400円のコースを頂きました。
■前菜の盛り合わせ
■蟹肉と明太子入りフカヒレスープ
■本日の料理二種盛り(鶏の唐揚げとエビマヨ)
■海鮮と旬野菜のあっさり塩炒め
■豚スペアリブのトマトソース煮
■レタス入り炒飯
■デザート二種
特に美味しかったのは、「本日の料理二種盛り本日の料理二種盛り (鶏の唐揚げとエビマヨ)」
エビマヨは普段、好んで食べませんが、エビのぷりぷり感と、ソースがしつこくなく、大人のエビマヨです。
ビールが異様に進みます。
また、「豚スペアリブのトマトソース煮」。豚肉がトロトロ。余分な脂は落ちて、さわやかなトマトソースが
浸みこんだ味わい。紹興酒が進みます。
紹興酒は「紹興酒 富徳 10年」まろやかな味わいで、美味しい紹興酒ですな。
さらに、「蟹肉と明太子入りフカヒレスープ」は、蟹と明太子が絶妙なバランスのスープ。
最後は、名物の「レタス入り炒飯」。んーうなります。御変りが欲しいくらいです。
さすがの周イズムが貫かれた広東料理の数々でした。
美味しかったです。
是非また行きたいです。