オシャレ系な店?いやいや、味も確かです! : Indigo

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yuf179

yuf179(214)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気4.4
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2014/01訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 4.4
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

オシャレ系な店?いやいや、味も確かです!

The Big Island ¥1500 コカコーラ ¥400 2014/01

月に数度は業界ってゆーのかな?同業者の交流型セミナーに参加するために外出するが、今回は会場が青山一丁目駅すぐの調査会社。

セミナー終了後、せっかくなので、この辺で補給することにした。

この辺、六本木や渋谷、表参道まで出れば、店はたくさんあるが、青山一丁目となると、意外に思い当たらない。

ただし、バーガー通の間では名の知れた有名店がある。…朝のランニング練習で店の前は何度も通るものの、それ以外ではあまり来ることのないエリアだけに今回初利用。

店の名はインディゴ。…東急学芸大学駅近くにも同じ名の店があるが、あちらは基本はフレンチイタリアンなので、おそらく両店に関係はないだろう。

ということで、青山一丁目のインディゴ。こちらはハンバーガー・サンドイッチカフェ。
その名の通り、店は外装・内装ともにインディゴブルーを基調としている。

飲食店で青系のカラーリングはなかなか難しいところだろうが、この明るい色は食欲をそそる。
自分の大好きな人形町の某有名バーガー屋さんの鮮やかな赤色とは対照的。

夕方の早い時間のためか、というか、アイドルタイム直前のため、客は自分一人。…ちょうど雑誌の取材らしきものが入っていた。

席は好きなところにどうぞ、ということで、入口から突き当たりのテーブル席に着席。
表からは分からなかったが、ハンバーガー屋さんとしては、かなり広い店内。テーブル席は10卓以上あります。

チラ見しただけだけど、キッチンも設備が充実してて、レストランとしても充実機能するレベル。…実際に、バーガー以外のメニューも充実してるようですが。

メニューを見るとバーガーは2種類。インディゴバーガーか、The Big Island。どちらも数量は限定です。正直、基本のインディゴバーガーを行きたかったんですが、なかなか来る機会もないので、10個限定の方でオーダー。

パティは自家製とあるので、おそらくは店内で肉を切る、あるいはミンチにしてると思われます。
ここらへん、衛生面での注意も必要なことから、肉の鮮度は高いものと思われます。

10分強でバーガーの登場。やはり、220gのパティということで焼きには時間がかかるようです。

そして、ここまでやるか!と言わんばかりにプレートまでがインディゴブルー。青い皿の上にバーガーって、一見なさそうだけど、意外にしっくりくる。

バンズは、これはライ麦かな?それとも全粒粉?精白されていない茶色がかった色に、所々に見られる粒つぶ。

…どっかで見たことある気がする…。…峰屋さんのライ麦バンズかな?峰屋さんのライ麦バンズを使う店と言ったら、自分の知る限りでは、バーガーファイブだけ。そのバーガーファイブもライ麦バンズの使用は中止している。

サイズこそバーガーファイブのそれより一回り大きいものの、やはりこの形状は峰屋さんだろう。

実際に帰り際にお店の方に聞いたところ、やはりそうだった。
…このバンズを使うということは、峰屋さんとは綿密に連携が取れていると推察される。

それから、ソース。こちらは見た目サウザンソースと思われる。個人的にはバーガーのソースにケチャップを加えるのは好みではないが、パティ全体をソースが覆うこのルックスはうまそうだ。

できれば、バーガー袋に入れないで食べたいところだが、初見だし、スーツ着用ということもあるので、ここはバーガー袋を使用。

220gの大きなパティは、粗挽きでスジ肉らしき部位もミックスされている。
中までしっかり火を通してあり、スジ肉のゴリゴリした食感と、赤身のプリプリした食感がミックスされ、歯ごたえ十分。
鮮やかな彩りとは裏腹になかなかの豪快さです。
ビッグアイランドという名も、ハワイアンなテイストを志向しているのでしょうか?このガッチリ焼いたパティからは、ハワイの有名なバーガーを想起します。

そして、バンズもライ麦ならではの粘りのありつつも、サクサクした食感。220gのパティの前に埋没することなく、存在感を放ってます。

パティと同様に、よく嚙んで食べましょうという注意が必要なくらいしっかりした歯ごたえ。

そして、これも自家製というチリビーンズも乗せて食べる。少し冷めているためか、ピリッとしたアクセントとしては味が効いているが、豆のふんわり感は味わえなかった。

おそらく、アツアツで食べると、また違った感想になったかもしれない。

このビッグアイランド、多種の具材を使っていて、あくまで肉メインに味わいたい自分の好みのバーガーではなさそう。
しかし、サイズ的にも肉質的にもインパクトのあるパティはあくまで主役であり、それでいて周りの具材も合わさっていいバランスになっている。

都内のバーガー屋さんはかなり知り尽くしたため、「まだ評判のいい店もあるけど、もうあとはいいかな?」と思っていたが、やはり実際にうまいバーガーを食べると、まだまだ味わわなければいけない店は多いな、と再認識。

  • Indigo - でろでろベーコン

    でろでろベーコン

  • Indigo - ソースが…

    ソースが…

  • Indigo - インディゴブルーのプレート

    インディゴブルーのプレート

  • Indigo - ソースアップ

    ソースアップ

  • Indigo - チリビーンズも付いてます

    チリビーンズも付いてます

  • Indigo - 組み立て後

    組み立て後

  • Indigo - チリビーンズ

    チリビーンズ

  • Indigo - 斜め下から

    斜め下から

  • Indigo - 斜め上から

    斜め上から

  • Indigo - 水平から

    水平から

  • Indigo - 正面。別角度

    正面。別角度

  • Indigo - 整ったシルバー

    整ったシルバー

  • Indigo - 最奥席

    最奥席

  • Indigo - 最奥席側から撮影

    最奥席側から撮影

  • Indigo - 奥が入口

    奥が入口

  • Indigo - 奥から撮影

    奥から撮影

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 Indigo (インディゴ)
ジャンル 居酒屋、ハンバーガー、イタリアン
予約・
お問い合わせ

050-5869-7621

予約可否

予約可

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

東京都港区南青山2-22-1

交通手段

地下鉄銀座線 外苑前駅 4番出口 徒歩1分
地下鉄銀座線 青山一丁目駅 徒歩5分
地下鉄半蔵門線 青山一丁目駅 徒歩5分
都営大江戸線 青山一丁目駅 徒歩5分

外苑前駅から185m

営業時間

[月~金]
ランチ  11:30~16:00 (L.O.15:30)
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

[土・日・祝]
11:30~18:00 (L.O.17:00)

[土・日・祝]営業時間以外でのパーティー・二次会なども承ります。

日曜営業

定休日

不定休日あり (年末年始は除く)

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

50席

(総席数50席)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

半個室をご用意!

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

土、日、祝、ランチタイムは分煙あり

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ホームページ

http://www.dc-indigo.com/

公式アカウント
オープン日

1998年7月20日

電話番号

03-3746-2200

備考

※お昼は人気のハンバーガー、サンドウィッチのデリバリー、テイクアウトも承っております。
  詳しくはお電話にて問い合わせください。

※土・日・祝は営業時間以外での貸切営業も承ります。

※お昼の営業時間はカードのご利用はできません。

初投稿者

びちこちゃんびちこちゃん(3)

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