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でぶりん3719 口コミ412件フォロワー232人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク3.4

2018/10訪問1回目

3.8

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク3.4

￥5,000～￥5,9991人

お酒に合う中華料理がいっぱいー

外苑前から歩くこと3分くらい。
ビルの脇に階段があった。2階に上がると、入り口から店内見えます。狭いお店ですが、19時ですでに後片付けしてるってことは、二回転目？
人気あるってことね。
今日はカウンターで気の合う女子と、うわさの鉄板中華をいただきに参りました。
ビギナーとしては、まずは事前調査の結果、看板メニューをいただきます。
柔らか蒸し鶏ネギソース。
ひえ〜。蒸し鶏は、骨までホロホロ。
まじです。骨付きの蒸し鶏冷菜って、必ず中華で食べますよね。棒棒鶏とか。でも骨もポリポリ食べれるって。えー。ほんとよ。聞いたら12時間煮込んで、味入れて、冷まして、保温して。。らしい。
次は毛沢東スペアリブ。この上にかかってるパラパラソースは辛そうで辛くない。
これ、チャーハンに入れて炒めたい。
ちなみに、こちらのお店タッパー持参OKです。
厨房のお兄さんステキ。メガネかけたお兄さんね。
料理人と話すの好きです。
だって、食べる人は作る人の話しを聞きたいし。
というわけで、こっから先は、メニューにない料理が登場！
目の前で焼いてた餃子が美味しそうだったんだけど、デカすぎ。
そしたらミニ水餃子を茹でてから焼いてくれたー。
野菜が食べたいと哀願したら、珍しい中国野菜の炒め物がきたー。知らない野菜がいっぱい。生のザーサイも言われて気がついたわ。食感最高！
鉄板でどう見ても高菜チャーハンみたいなやつ、実はウーロン茶の葉っぱチャーハンだったけど、麺がいいなあと思っていたら、白ハマグリとニラのラーメンがきたー。
このラーメン、超うまです。これだけで専門店できる。
さっぱりしてるのに、コクがある。いやあ。こちらのお店は、カウンターに限ります。
目の前で作ってくれるってうれしいね。
ただし、一人前の量はそれなりにありますから、胃袋の小さい人は種類が食べられない。
4人くらいで行くのがベストかも。
メガネのお兄さん、ありがとうー。
また行きますう。

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でぶりん3719

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転シャンウェイ本店移転前の店舗情報です。新しい店舗はシャンウェイ本店をご参照ください。
受賞・選出歴	中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	四川料理
住所	東京都渋谷区神宮前3-7-5 大鉄ビル　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座線　外苑前駅3番出口より徒歩5分外苑前駅から431m
営業時間	■営業時間 11:30～14:00 18:00～23:00（22:00L.O） ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター6席、テーブル4席×4）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙 20時以降喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.shanway.jp/
備考	ドリンク欄にはありませんが、中国酒、中国茶の品揃えが豊富
初投稿者	横川潤（20）
最近の編集者	あかーぴー（0） ... 店舗情報（'21/07/03 21:55） ERIKITERU（1） ... 店舗情報（'19/03/29 19:21）編集履歴を詳しく見る