青山シャンウェイの【蒸し鶏のネギ醤油】 : シャンウェイ

  • 料理・味 3.63
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.63
  • 酒・ドリンク 3.58
  • 行った 2599人
  • 行きたい 31025人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥5,000~¥5,999

昼の予算 ~¥999

定休日
日曜日

この口コミは、初代タタカエラーメンマンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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初代タタカエラーメンマン

初代タタカエラーメンマン(500)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

2

  • 昼の点数:2.0

    • [ 料理・味2.5
    • | サービス2.0
    • | 雰囲気2.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2017/03訪問

  • lunch:2.0

    • [ 料理・味 2.5
    • | サービス 2.0
    • | 雰囲気 2.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

青山シャンウェイの【蒸し鶏のネギ醤油】

シェフが変わってからだいぶご無沙汰だった
"シャンウェイ"へ久々ランチで行ってきた。

狭苦しい店内は相変わらずで、
"蒸し鶏のネギ醤油"と"豊富なサラダバー"が好評なのも
変わっていなかった。

カウンター席に着き、"蒸し鶏のネギ醤油"を注文してから、
サラダバーに向かうが、
サラダバーの取り皿が濡れ濡れ、、、
ちゃんと水気を拭き取ったものを用意して欲しい、、、^^;

しばらくすると"蒸し鶏のネギ醤油"が運ばれてくるが、
鶏のサイズが明らかに小さくなっている、、、

サラダバーの内容もクオリティが落ちているし
うーん、改悪の一途をたどっています、、、

接客も、ずいぶんと雑になりましたし、
なにかとストレスが溜まる店に変貌していました、、、TT

もうランチは行きません、、、

1回目

2016/06訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

青山シャンウェイの【蒸し鶏のネギ醤油】

2016年6月のレビュー

久々、"シャンウェイ"のランチを食べに行ってきた。

13時を回っているというのに、お店は大盛況で
出入り口から続く階段には、10人ぐらいの並びができていた。

注文したのは、"海老と玉子のチリソース"。

ただ、"シャンウェイ"の玉子料理はゴツゴツしていて、
あまりオススメできません、、、^^;

やっぱり浮気をせずに、"蒸し鶏のネギ醤油"にするべきでした、、、


2015年10月のレビュー

"蒸し鶏のネギ醤油"を食べに"シャンウェイ"へ行ってきた。

かつては、他のメニューも美味しかったのですが、、、
今となっては、"蒸し鶏のネギ醤油"だけ美味しいです^^;

サラダバーにあるパスタ化してしまった辛い焼きそばは、
味が戻っておらず、残念というしかありません、、、


2015年7月のレビュー

全体的に味が落ちました、、、

この日食べた"海老と玉子と青菜の塩炒め"の玉子はゴツゴツ、、、

サラダバーの野菜もカットが雑、、、

大好きだった唐辛子だけが入った焼きそばも、
唐辛子が粉末に変わり、完全にパスタ化してしまいました、、、^^;


2015年5月のレビュー

2ヵ月ぶりに青山シャンウェイに行ってみたら、
色々と変わっていた、、、^^

ホールでずっと頑張っていたお兄さんが、厨房に立っていて、
2人だったスタッフも4名になっていた。

そして、サラダバーで大人気の唐辛子だけの焼きそばが
粉末系の唐辛子(七味系!?)を散りばめた焼きそばになっていて、
ポテサラも塩味が強くなっていた、、、
それと、女性客がかなり多くなっていた。
良い悪いは別として、色々と変わるものですね、、、^^;

さて、今回も"蒸し鶏"を注文しましたが、
こちらは、変わらず美味しかったです!^^


2015年3月のレビュー

今回も"蒸し鶏"を注文しました^^
やっぱり、シャンウェイの"蒸し鶏"は、美味い!


2014年11月のレビュー

今回食べた"蒸し鶏"は、最高の出来でした!^^


2014年9月のレビュー

今月は、"海老マヨ"と"蒸し鶏"を食べたので画像をUP。

海老マヨは、衣が厚く海老が小さめ、、、TT
マヨネーズソースもかかりすぎ、、、
かなりカロリーが高そうで、個人的にはオススメできない、、、

一方、蒸し鶏は、相変わらず身が軟らかく、
タレも香ばしくて美味しかった。

やっぱりシャンウェイのランチは、蒸し鶏が鉄板です^^


2014年8月のレビュー

蒸し鶏を食べにシャンウェイに食べに行ってきた。

お盆期間中ということもあり、いつもなら混み合う時間帯でもこの日はガラガラ。
このため、サラダバーにある"唐辛子だけが入った焼そば"、"ポテサラ"もたっぷり残っていた^^

また、決して広くないお店なので、個人的には落ち着けて良かった、、、^^

注文した蒸し鶏が運ばれてきて食べてみると、
鶏肉の軟らかさ、香ばしいタレ、食感・香りが良いトッピングのバランスが絶妙で、
改めて美味しいと思いました。

シャンウェイのランチは、
"蒸し鶏"、サラダバーの"唐辛子だけが入った焼そば"、"ポテサラ"が最強です!^^

正直、自分は、これ以外のランチメニューは、興味がありません。^^;


2014年7月のレビュー

7月に入ってからも、
シャンウェイの蒸し鶏を食べ続けていたが、
久しぶりに日替わりメニューも注文してみた。

注文したのは、"豚肉と玉子とニラ炒め"。
厚めにスライスされた肉は、下ごしらえもしっかり施されていて、とても軟らかい。
ニラやもやしも良い炒め具合。
玉子はやや火が通り過ぎていた感もあったが、
シャンウェイらしい味付けが体現できていて、大当たりだった^^

また、いつかの日替わりメニューで出会いたいメニューです^^


2014年6月のレビュー

今回、シャンウェイで注文したのは、蒸し鶏。

蒸し鶏は、骨付きの鶏肉がホロホロになるまで蒸し込まれていて、
これに、しゃきしゃきの水菜やネギや揚げネギが添えられ、
醤油ベースの香ばしいタレがかかっている
シャンウェイで一番オススメのメニューです。

そして、サラダバーにある唐辛子だけが入った焼きそば。
ヤミツキになる美味しさで、何度もオカワリをしてしまいました、、、^^;

シャンウェイの"蒸し鶏"と"唐辛子だけが入った焼きそば"は、
他の店では体験する事のできない個性ある食べ物です^^


2014年4月のレビュー

今回食べたのは、
日替わりメニューの"豚シャブの特製ソース"!
豚シャブがテンコ盛りで凄いボリューム、、、^^;

肉は、厚めにスライスされているので、
食べ応えも十分で満足。

特製ソースは、若干しつこさのある甘みの強いソースで、
シャンウェイらしいといえばシャンウェイらしい^^;

そして、サラダバーの焼きそば。
やっぱり美味しかったです^^


2014年2月のレビュー

青山シャンウェイへ行ってきた。
お店には足をそこそこ足を運んでいるが、レビューは久々。

今回は、エビタマの甘酢あんかけを注文。
画像がめちゃくちゃ美味しそうに撮れた^^

決して上品な中華では無いが、
どことなくシェフの温かみが伝わってくる仕上がり。

ふんだんに入っている巻き巻きの海老と細かい人参が
ふんわり卵に包まれていた。
甘酢あんかけは、やや味がきつかったか、、、

それと、サラダバーにあるやみつきになる焼きそばが
この日は、テンコ盛りでついついオカワリしてしまいました^^

内容を考えると、コスパが良すぎなので、
コスパのスコアをMAXにしました。


2013年11月のレビュー

シャンウェイへまた行ってしまった^^;

今回注文したのは麻婆豆腐。

前回の訪問でサラダバーのコツが分かったので、
ポテサラと唐辛子の焼きそばを中心にお皿に盛りつけた。
ポテサラは手作り感いっぱいで、焼きそばは香ばしくて美味しい!
特に、焼きそばはヤミツキになった!^^

さて、メインの麻婆豆腐は、
山椒がタップリかけられているが、甘めに仕上がっていた。
そして、豆腐は絹ごし系の軟らかいものを使用しており、
カットも三角切り!?で大雑把、、、

陳麻婆系に慣れ親しんでいる自分にとっては、
求めている麻婆豆腐と違った、、、^^;

一方、接客は、とても良いです。
厨房1名とホール1名で回していて、てんてこ舞いなはずなのに、
きびきびとしていて、この対応大好きです。
二人とも本当に無駄な動きがありません。
特にホールの方は、行き来する際に必ず何かを持っていてパーフェクトな動きです^^


2013年11月のレビュー

青山キラー通り(外苑西通り)にある青山シャンウェイへ
サラダバー付き中華ランチを食べに行ってきた。

お店がある建物の2Fへ上がってみると、
若干狭めの店内だったが、とてもアットホームな感じだった。
雰囲気的には、大衆的な中華料理屋さんだが、
中華中華している感じではなかった。

注文したのは、酢豚。

そして、出入り口付近にあるサラダバーに向かい、
色々と皿にとって食べてみると、
特にポテトサラダが手作り感いっぱいで美味しかった。
それと、唐辛子とニラしか入っていない焼きそばも
恐る恐る食べてみたが、くせになる美味しさだった。

結果、美味しくてオカワリしてしまった、、、^^;

丁度、その頃に酢豚が運ばれてきた。
酢豚は、豚肉がゴロゴロ入っていてボリューム満点。
スープも、甲殻類系のダシが出たスープで美味しい。

なんか中国の屋台で食べているような感じで、
コスパもよくて、ボリュームもあって大満足でした。
夜メニューも期待できそうなので、
ちかく行ってみたいと思います^^

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(海老と玉子のチリソース)

    青山シャンウェイ(海老と玉子のチリソース)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(蒸し鶏のネギ醤油)

    青山シャンウェイ(蒸し鶏のネギ醤油)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(辛い焼きそば&ポテサラ)

    青山シャンウェイ(辛い焼きそば&ポテサラ)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(海老と玉子と青菜の塩炒め)

    青山シャンウェイ(海老と玉子と青菜の塩炒め)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(辛い焼きそば&ポテサラ)

    青山シャンウェイ(辛い焼きそば&ポテサラ)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(蒸し鶏のネギ醤油)

    青山シャンウェイ(蒸し鶏のネギ醤油)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(辛い焼きそば&ポテサラ)

    青山シャンウェイ(辛い焼きそば&ポテサラ)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(蒸し鶏のネギ醤油)

    青山シャンウェイ(蒸し鶏のネギ醤油)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(蒸し鶏のネギ醤油)

    青山シャンウェイ(蒸し鶏のネギ醤油)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(蒸し鶏のネギ醤油)

    青山シャンウェイ(蒸し鶏のネギ醤油)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(海老マヨ)

    青山シャンウェイ(海老マヨ)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(蒸し鶏のネギ醤油)

    青山シャンウェイ(蒸し鶏のネギ醤油)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(豚肉と玉子とニラ炒め)

    青山シャンウェイ(豚肉と玉子とニラ炒め)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(蒸し鶏のネギ醤油)

    青山シャンウェイ(蒸し鶏のネギ醤油)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(唐辛子だけが入った焼きそば&ポテサラ)

    青山シャンウェイ(唐辛子だけが入った焼きそば&ポテサラ)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(豚しゃぶの特製ソース)

    青山シャンウェイ(豚しゃぶの特製ソース)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(エビタマ甘酢あんかけ)

    青山シャンウェイ(エビタマ甘酢あんかけ)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(麻婆豆腐)

    青山シャンウェイ(麻婆豆腐)

  • シャンウェイ - 青山シャンウェイ(酢豚)

    青山シャンウェイ(酢豚)

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店舗基本情報

店名 シャンウェイ
ジャンル 四川料理
予約・
お問い合わせ

03-3475-3425

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区神宮前3-7-5 大鉄ビル 2F

交通手段

地下鉄銀座線 外苑前駅3番出口より徒歩5分

外苑前駅から431m

営業時間

11:30~14:00
18:00~23:00(22:30L.O)

定休日

日曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼] ~¥999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

20席

(カウンター6席、テーブル4席×4)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙

20時以降喫煙可

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.shanway.jp/

備考

ドリンク欄にはありませんが、中国酒、中国茶の品揃えが豊富

初投稿者

横川潤横川潤(9)

最近の編集者

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