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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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大箱化＆カジュアル化
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タケマシュラン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
リストランテ アクアパッツァ（ACQUA PAZZA）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、シーフード、野菜料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-3542 |
| 予約可否 |
予約可 ※団体や貸切の場合は店舗にご連絡ください |
| 住所 |
東京都港区南青山2-27-18 青山エムズタワーパサージュ青山 2F
このお店は「渋谷区広尾5-17-10」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線「外苑前」1a出口より徒歩2分 外苑前駅から171m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 10％込み |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） 8名様よりご予約可能です。（7名様以下でのご利用はご相談ください） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり、バリアフリー、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 未就学のお子様のご入店はご遠慮いただいております。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1990年11月 |
| 電話番号 |
03-6434-7506 |
| 備考 |
・ご予約はコース料理のみ（￥3400～）承ります。ウィークデーランチ（￥1400/￥1900）はご予約受け付けておりません。直接ご来店ください。 |
| 初投稿者 |
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アクアパッツァとは、魚介類をトマトやオリーブと一緒に白ワインで煮込んだだけのシンプルなイタリア料理。しかし東京でアクアパッツァと言えば「広尾にある老舗のイタリア料理店」としてのほうが話の通りは良いかもしれません。その「リストランテアクアパッツァ（ACQUAPAZZA）」が広尾から外苑前へと移転しました。
あり？こんな雰囲気のお店だったっけ？妙に大箱で高級ファミレス感のような装いであり、テーブルクロスは張られず実にカジュアルな雰囲気です。広尾時代のもう少しバリっとした雰囲気を知っているだけあって拍子抜け。サービス陣も登場人物によって実力の差が激しく、おいおい大丈夫かいなと感じることも多かった。
飲み物メニューもまずはパウチ加工されたドリンクメニューを持って来られるため、あくまでカジュアル路線に舵を切ったのかもしれません。きちんとしたボトルを注文するのが馬鹿らしくなってきた。
まずはカボチャっぽいスープに日本のモッツァレッラチーズと生ハム。見た目通りのベーシックな味わいです。
カルパッチョはクロムツ。アサリの出汁などを調味に用いており、魚はもちろん味付け含めて美味しかった。
温前菜はタイ。バリっとウロコ焼にしてサクサクと食感が楽しい。濃密なソースを含めてクラシックな味わいであり私好み。
パンはコロンと小さなものが半身。凝縮感があって美味しいのですが、2.5時間を要するコース料理でこれ半分しか持って来てくれないサービス精神はいかがなものか。
手打ちパスタに具材は伊勢海老。濃密な味わいにもっちりとしたパスタの食感がグッド。パン粉（？）のサクサクっとしたアクセントもナイスです。ただもう少し量を。
メインはもちろんアクアパッツァ。この日のお魚はメダイであり、あくまで素朴な調理なのですが、トマトの使い方などプロの気配を感じさせる味わいです。テーブルに持って来てから器用にデクパージュ（お取り分け。写真は2人前）するプレゼンテーションも楽しい。デザートは巨峰盛りにジェラート。シンプルな甘味ですが素直に美味しかった。
お茶菓子とハーブティーで〆てごちそうさまでした。お会計はひとりあたり1.6万円ほど。ふたりで1本飲んでひと通りのコースを食べたという意味で、まあ、こんなもんでしょうか。
料理は相変わらずジャパニーズ・イタリアンの王道であり、誰もが好きな味わいでしょう。ただ、やはりこの大箱化＆カジュアル化は気になるところ。カップルが記念日に訪れるような雰囲気では既に無くなり、女子会でワチャワチャしたり、ランチでマダムがおしゃべり中心、みたいなノリへと変わってしまったような気がします。
どちらが良いかどうかは人それぞれですが、私は前の雰囲気のほうが好きでした。
■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2020/12/acqua-pazza.html