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以前は食の師匠たる友人と時々来てた魚専門イタリアン。
いつも「行こう行こう」と機会をうかがってたのだが、気が付けば３年行ってない！！
たまたま、この店をひとに勧める機会があり、とはいえ３年も行ってない状態で勧めたのは無責任だったか…と、事後だけどかなり強く「行かなきゃ」となり、遂に訪問。
別の知人の誕生日にかこつけて、￥10,000のおまかせ、バースデードルチェプレート付きで予約。
スプマンテでスタート。
酒飲み続けられるアンティパストミスト、メジマグロのたたき、乳製品未使用のウニのクリーミィさだけで仕上げたリングイネ、手長海老のグリル＆リゾット、黒むつの塩グリル。
同行者がビール派だったため、私はワインを白をグラスで何杯かいただきました。
思い切って来て良かった。やっぱりここの魚は美味い。
また来たいなぁ。
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プラネタ社のメーカーズディナーがこちらで開催とのことで、ワインと食事のマリアージュを楽しみに来ました。
お料理、メインのマグロほほ肉写真撮り忘れた・・・
下に敷かれてたジャガイモピュレとピスタチオを和えたものが美味かった。
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趣味でお世話になった専門家の先生のお誕生日が近いと聞き、種々お礼を兼ねて、こちらのお食事に招きました。
ここならおもてなし間違いないから。
コペルト￥900×2
コース\8000×2
スプマンテ￥750×2
白ワイン１本￥5500
事前の相談で、貝のフレーグラや私の好きなキンキもコースに入れてくれました。
また、ドルチェプレートもお誕生日仕様に。
お店のお気遣いに大感謝です。
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魚を極めたい。しかもイタリアンで。
オーナーが八丈島で漁師をしている→新鮮な魚介が大入荷、という流れの魚介専門イタリアン。
自分にとっては、ホントに美味しいものを食べたいときの、とっておき店。
今回は、このお店を教えてくれた友人と、オッサン二人、ワインと魚介の大パーティ。
普段あまり高級なものは食べる機会がないので、庶民の食材に例えながら味を理解しようと努めました。
■アミューズ代わりに生ガキ。
■アンティパスト。真ん中のはマグロのはらみ。
■普通じゃないカプレーゼ。いつも食べてるクラフトのモッツァレラが1としたら、100くらい。
■からすみ。虎屋の羊羹から甘味を抜いて塩気を与えたらこんな感じか。
■名物つぶつぶパスタ「フレーグラ」
数種の貝と、フレーグラという小粒パスタ。永谷園のお茶漬けに入ってるアラレをアルティメットに上等に美味しくしたらこうなる。貝だけの出汁でこんなに旨味が出るなんて。
■殻付きウニのパスタ。
本日のチャンピオンフード。殻に麺を浸すアクティビティ付き。火を通したのと、殻のなかの生の風味を両方楽しめる。明礬で処理してないので、一切の苦味を感じることなく、甘味旨味塩気の最高級寸止めで生の磯の香だけを楽しめる。これ食べたら、海水浴行かなくて良い。
■メインは 私のリクエストを汲んで頂き、キンキと野菜のグリル。
その日入荷の新鮮な生魚から好きなのを選び好きな調理法でいただける。
■メタボの悪あがきという名の良心、ドルチェ抜き。食後酒に、リモンチェッロ。そのママ、ガス水を口に含みながらと、いろんな楽しみが味わえる。極めつけは、エスプレッソの残滓に垂らすと、なんちゃって柑橘チョコ。
たいそう贅沢させていただきました。
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INNUENDO
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラ･スコリエーラ（La scogliera）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、シーフード |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3586-8989 |
| 予約可否 |
予約可 ★ネット予約上、未就学のお子さまを含むご予約を受付することができかねます。予めご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■東京メトロ銀座線、半蔵門線、都営地下鉄大江戸線「青山一丁目駅」３番、４番出口から徒歩7分。 赤坂駅から498m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナー席料880円（お一人様）。サービス料は頂戴しておりません。 |
席・設備
| 席数 |
70席 （オープンテラス40席あり） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 80人、立食時 120人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 個室はフレキシブルですので、ぜひお電話にてご相談ください。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラスに喫煙スポットをご用意しております |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがあります |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
★ネット予約上、未就学のお子さまを含むご予約を受付することができかねます。予めご了承ください。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2003年5月14日 |
| 備考 |
★ビルの事情で看板があまり出ていなくてすみません。ビルの正面玄関からは入らずに、コロンビア通り側の坂道を少し下って、石垣の切れ目から左にお入りください。 |
| 初投稿者 |
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人一倍外食大好きなはずの食べログユーザーの皆様も、いつもの外食は儘ならず、また、行きつけのお店の存続を心配している毎日かと思います。
今年の５月の自分の誕生日には、こちらで食事できたらなーと思ってた矢先のこの状況。
ホント残念に思っていたら、お店ではテイクアウトメニューなどを始めていました。
更に、コース的なお得なつめあわせを冷蔵便で配達するサービスなんてのも始めたと！
ということで、マイバースデーディナーは、「1万円お得ボックス」を注文してみました。
冷菜はそのまま、温菜は真空パックを湯煎すればそのまま食べられるというしくみです。
各メニュー、食べ方の丁寧な説明書も付いてきます。
内容オマカセで送られてきたのは・・・
Antipasti:
穴子のカルピオーネ
カジキ鮪の燻製生ハム
カポナータ
Primopiatto:
メカジキのラグートマトソースパスタ
Secondopiatto:
アカハタのアクアパッツァ
パスタ、イタリアンパセリ、かいわれ、水菜、飾りのオレンジ、パルメザンチーズ
は手元で追加してます。（素人盛り付け、ご容赦）
自宅の食卓で、プロの味再現。2人前相当で、夫婦で大満足の夕食になりました。
あと、冷蔵パックには、姉妹店(和食)ゆうき丸さん謹製の「麦烏賊丸ごと一匹の沖漬け」がサービスで入ってました。後日、晩酌の酒泥棒として大活躍しました。