イタリアンの老舗、サバティーニ。外苑前駅からすぐ、伝統的なイタリアンを提供されるお店です。
お昼に2,980円のコースを利用しました。これがお昼のコースでは1番お安いコースです。
内容は前菜、スープ、パスタ、デザート、コーヒー
パスタをお肉に変えると3,980円となります。
お肉とパスタどちらもつけると4,980円。
前菜は季節の前菜をチョイス、鯛のカルパッチョ、テリーヌ、生ハムサラダ。白ワインは本日の白ワイン。
前菜どれも美味しい、生ハムとパルミジャーノのサラダは素材の良さを感じる一品、この前菜は色々試せてお得でワインにも合います。
ワインは白をチョイス。本日の白ワインには正直、あまり期待していなかったのにイタリアのリースリングがあまりにも美味しくてびっくりでした。熟成感がほどよく肉厚な印象、とても800円のグラスワインとは思えません。
続くスープは新じゃがと玉ねぎのポタージュ。
丁寧に裏ごしされた新じゃがに生クリームが優しい、そこに玉ねぎのカラメル感がアクセントになり、春を感じる一品。
ミネストローネは無水調理の凝縮感が素晴らしい。
パスタは鮭とグリンピースのクリームパスタと、グリーンアスパラ、トマトと生ハムのパスタ。
いずれも味付けはあっさりめでした。
アスパラのパスタに合わせてグラスワインをオーダーしたところ、ランゲの赤を合わせてくださいました。
なるほど、春野菜にはサンジョベーゼだと強すぎるからネッビオーロなんですね。
最高の飲み頃のランゲだと思いました。生ハムとグリーンにとっても合います。
一流料理店のワインはやっぱりすごいと痛感しました。
デザートのティラミスは外せない一品、本当に美味しいです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	リストランテ・サバティーニ青山（SABATINI）
ジャンル	イタリアン、フレンチ、ワインバー
予約・お問い合わせ	050-5594-8643
予約可否	予約可貸切時応相談
住所	東京都港区北青山2-13-5 サンクレストビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座線外苑前駅3番出口より徒歩1分外苑前駅から157m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:30 L.O. 14:00 17:30 - 22:30 L.O. 20:30 土・日・祝日 11:30 - 15:30 L.O. 13:30 17:30 - 22:30 L.O. 20:30 ■ 定休日年中無休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	昼はチャージ料なし。夜はチャージ料￥500と、サービス料（10%）を頂戴しております。

席・設備

席数	110席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ドレスコード	男性の短パン、ビーチサンダル、およびノースリーヴでのご来店はお断りさせて頂いております。
ホームページ	http://www.sabatini.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sabatini1981/
オープン日	1981年
電話番号	03-3402-3812
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	unknown01（5）