この口コミは、えもやん★スイーツハンターさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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えもやん★スイーツハンターTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,493件フォロワー6,653人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気3.9
CP4.3
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気3.9
CP4.3
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

食パン・キングダム

食パンブームの火付け役。

今でこそ、各地に食パン専門店が開店し、
どこもかしこも猫も杓子も、こぞって出かけるお店がありますが。

その流れを作ったのはコチラ「セントル・ザ・ベーカリー」さんでは無いかと。
2013年に銀座にオープン。本当に食パンしか無いっての冒険でしたよね～。

アリアハンから100ゴールドと、ひのきの棒と布の服だけで旅立った時の事を思い出す。
……そういう意味での冒険じゃあ無いですね。失礼しました。
でも、破邪の剣……とまではいかなくても、せめて銅の剣ぐらいは用意してくれよ。王様よ。

さて、先述のように銀座に本店を構える「セントル・ザ・ベーカリー」さんですが、
2018年の11月に、2号店として青山店をオープンさせました。

場所は青山通り沿い。「エルカフェ」や「ピエールエルメ・パリ」さんの近く。
販売だけのお店なので、とってもちっちゃい店舗になってます。

銀座店は平日・祝日問わずの大行列ですが、何故かコチラは全然並ばない。
知られてないから……と言うには時間が経ちすぎてるし。何でだろう。

開店の10：00ジャストぐらいに行きましたが、先客は2名だけ。
超人気店の筈なのに、待ち時間ゼロという。拍子抜けするぐらいあっさりと買えます。
まぁ、待つ必要が無いに越したことは無いですが。

ご用意されている食パンは3種類。1種類だけ10：00からの販売のみ。
……でも、このぐらいなら、相当数量が少なくない限り、午後に入っても買えそうですな。

以下食べたもの

◼️角食パン
国産小麦・北海道の「ゆめちから」を使用。
焼かずにそのまま食べるべし……とあったので、こちらは徹頭徹尾そのままで。
しっとり・もっちりした質感。手で裂いていくと「ふわわわぁ～～」っと、
メルヘンチックなトーンと共に、丸みを帯びたフォントの擬音が鳴り響くよう。
甘味がしっかりしていて、何も付けないのが一番美味しいかも。
耳まで柔らかくて、無限に食べちゃう危険因子。

◼️プルマン
北米産の小麦を使用。これは焼かずにでも、焼いてもどちらでも……ですね。
柔らかいけど角食に比べると、ややさっくりしてるかなぁ～という印象。
甘さも少し感度が低いので、これは軽く焼いてバターを落とすか……。
酸味のあるジャムを付けて頂くのが美味しいかと。

◼️イギリスパン
1日1回のみ。10：00からの販売のみ。
これも北米産小麦使用。36時間低温発酵で作った山型の食パン。
コチラは完全に焼き推奨。焼かないと正直そんなに……です。
薄めに焼いてカリカリサクサクにすると、香ばしさがダンチで旨し。

文句無しに私の食パン上位ランキングを掻き回してくれました。
うーん。シンプルに美味しい。特に角食が美味しかったわー。
「生でそのまま」が一番美味しいって最強ですな。

ごちそうさまでした！

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イギリスパン

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イギリスパン

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イギリスパン

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イギリスパン

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イギリスパン

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イギリスパン

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イギリスパン

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イギリスパン

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プルマン

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プルマン

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プルマン

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プルマン

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プルマン

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プルマン

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プルマン

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プルマン

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プルマン

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角食パン

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角食パン

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角食パン

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角食パン

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角食パン

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角食パン

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角食パン

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角食パン

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角食パン

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メニュー

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店内模様

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エシレバター

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外観

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外観

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外観

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外観

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ビル外観

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ビル外観

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	セントルザ・ベーカリー青山店（CENTRE THE BAKERY）
受賞・選出歴	パン百名店 2022 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2022 選出店
ジャンル	パン
お問い合わせ	03-6451-1067
予約可否	予約不可
住所	東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ「表参道駅」B2出口から徒歩3分表参道駅から400m
営業時間	10:00 - 19:00 ■ 営業時間 ※売り切れ次第終了 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
公式アカウント	https://www.instagram.com/centreaoyama
オープン日	2018年11月1日
初投稿者	yoshi_3（786）
最近の編集者	QWERTY Yuiko（0） ... 店舗情報（'22/08/06 09:48） bs161（38） ... 店舗情報（'22/04/16 22:45）編集履歴を詳しく見る