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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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本日夜空席あり
050-5597-5058
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都会の真ん中にいる事を忘れさせる、贅沢な空間。
先日、美しいギャラリーでの感動そのままトレンドの先端を行くいくファッションブランドやインテリアショプを散策した後に訪れたのは、そんな気分に最も相応しい場所。山田宏巳シェフが銀座「ヒロソフィー」から青山・骨董通り裏に移転オープンした『TEST KITCHEN H』でした。
道路からのアプローチだけでも都心のど真ん中とは思えないゆとりをもった作りの建物。店内はとても開放的な空間で、かつての『バスタパスタ』を思い出させるオープンキッチン。そこには最先端の調理器具がならび、都会のど真ん中にもかかわらず薪焼きグリルまで設置されています。
スタートはトマトの冷製カッペリーニ。こちらについては何も言う必要はないでしょう。
続いて出されたのは、焼きたてたてのジューシーなボンレスハム。
男性二人のディナーに相応しい、ニンニクたっぷりのパスタ!?
薪焼きグリルで香ばしく焼かれた富良野牛の赤身。
タマネギのフォカッチャ。
そしてデザートはオヤジのプリン。
遅い時間にふらっときて好きなものをつまむこともできるし、大人数で塊肉を楽しむこともできる。大人の贅沢な我儘をあれこれかなえてくれる素晴らしい場所です。
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俊太朗
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俊太朗さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
テストキッチンエイチ（TEST KITCHEN H）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-5058 |
| 予約可否 |
予約可 お祝いのケーキのご依頼は電話でのみ受け付けております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 銀座線・千代田線・半蔵門線 表参道駅（B3出口）より徒歩7分、(B1出口）より徒歩6分 表参道駅から475m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料：10％ 、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
73席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 1名様〜8名様までご利用いただけます。 個室料は人数に関係なく、1室11,000円(税込)でございます。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙スペースを設けております。 |
| 駐車場 |
無 近くに「タイムズ駐車場南青山第3、第2」がございます。徒歩2分。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様連れのお客様は、ご予約の際にご相談ください。 |
| ドレスコード | 【ディナー営業時間帯】 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月23日 |
| 電話番号 |
03-6452-6582 |
| 初投稿者 |
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Test Kitchen Hの１周年記念イベント
Test Kitchen H X Fogliolina della Porta Fortuna
軽井沢から小林シェフを迎えてのコラボディナーです
スタートは小林シェフらしいパイナップルとアニスのジュレを入れたスプマンテの食前酒からスタート
そして当然の事ながら最初の前菜、「フェンネルのスフォルマート コラトゥーラ アスパラソバージュとオレンジの冷製スープ」によく合います。
次の山田シェフのお料理「キャビアのチーズスフレ」。これを80人を超えるゲストに一気に出せる事には驚かされました。
次々と出される違う個性のお料理が楽しめる、大満足の夜でした。