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店名 |
移転
GOMAYA KUKI
|
---|---|
ジャンル | ジェラート・アイスクリーム |
住所 | |
交通手段 |
表参道駅から370m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
|
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ホームページ | |
オープン日 |
2017年3月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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東京・表参道。その裏路地には女子率高いお店が並んでいます。
自分には若干排他的にも感じる場所を歩く目的は、このお店のアイスクリームです。
お店の前に立つと、結構間口の広いカフェだなと思っていましたが、それは別のお店。そのお店の横にある人二人が立つのがやっとの窓口のみがこのお店の敷地のようです。
メニューを見ると、シンプルにダブルで500円のみ。選べるアイスは黒ゴマと白ゴマの特濃を選びました。ちゃんとメニューを見てなかったですが、本当はその上の「超特濃」を頼みたかったですが、完全に注文をミスりました…
現金でお会計を済ませます。
このお店の特徴は濃いアイスの他に、そこにトッピングとして煎りゴマとごま油が"かけ放題"というところ。ここぞとばかりにたっぷり目にかけてしまいました。
隣のカフェ前のテラス席は利用できるとのことなので、そちらに座りました。
アラサー男デブ1名がアイスクリームを持って表参道のテラス席に座るという、微量にカオスな風景。
そこに気にすることなく口に運ぶと、たしかにゴマの風味がありました。個人的には黒ゴマよりも白ゴマの方がゴマの風味が強く感じました。乳脂肪分は抑えめにしてあるようで、少しシャーベットにも近いシャリっとした食感もありました。もっと濃い味を想定していましたが、ミルクと合わせてアイスクリームとなる以上、ゴマ団子のゴマペーストのような濃さを実現はできないようです。
その代わり今回驚いたのは、ごま油との相性。ごま油をかけることによりゴマの風味が強くなることは勿論ですが、アイスの舌触りに刺激のないクリーミーさをもたらしているのは意外でした。これがサラダ油やオリーブオイルではアイスの風味とケンカしてしまうと思うので、同じ素材を使ったゴマアイス、ごま油だからこそできる芸当なのだと思います。
窓口近くのゴミ箱に容器を捨ててお店を後にしました。
濃厚な胡麻アイスが売りのこちらのお店。個人的には濃さよりもごま油との組み合わせが意外で印象に残りました。ごちそうさまでした。