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050-5593-3796
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表参道の路地裏にビストロらしいビストロが！
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アビー1998
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アビー1998さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビストロ クプレ
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-3796 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
表参道駅徒歩3分 表参道駅から266m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7013301032381 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ：700円（アミューズ付） |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター14席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
※店外屋根下脇に灰皿を用意しております |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様の同伴は |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年1月21日 |
| 電話番号 |
03-6427-9891 |
| 初投稿者 |
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表参道にある、気軽なフレンチに合わせてワインを楽しめるお店『ビストロ クプレ』。
レバーパテや生ハムなどの定番ものから旬の素材を使ったものまで幅広く揃った前菜、肉料理中心のメイン料理をアラカルトで楽しめるお店です。
５月のこの日、ブルーノートでミッシェル・カミロの1stステージを聞いた後、ブラブラ歩いてこちらにやってきました。
家族３人だったので、シェアしながら色々なものを食べたいと思って相談すると、それぞれの料理は基本二人前のポーションとのことなので、料理によって1.5皿分に増やしたりとかして、各自のプレートに分けてサーブするなど臨機応変に対応いただけました。
前菜では、旬のホワイトアルパラガスと定番のレバーパテが印象的でした。メインは子羊や蝦夷鹿のロティなども火入れがよくなかなか楽しめました。
（料理の詳しい内容は最後にまとめておきます）
どの料理もこうあって欲しいというイメージにぴったりの料理。安心感のある料理と言えるでしょうか。これぞビストロですね。
グラスワインはビストロとしては良いものを揃えていて、赤ならピノとかカベルネとか代表的な葡萄品種を揃えているのでわかりやすい。グラスワインでも¥1500−2500とやや高いのですが、ボトルで買ってもそれなりの高級ワインなので、むしろ価格は抑えている方かと。
美味しくワインを飲みたい、という時にも便利に使えそうです。
ーーーーーーーーーーーーーーー
＜この日のアラカルト＞
▫️アミューズ
リンゴ風味のグジェール、海老、レモンのムースの３種
海老はそのままでも、ムースをつけても合うとのこと。スパークリングを片手に楽しみました。
（前菜）
▫️キャラメリゼした鶏白レバーのパテ バゲットとアンディーブ添え
レバーパテの上面がキャラメリゼされ、これもワインに合う前菜、
▫️ツブ貝のブルゴーニュ風
やや控えめなブルギニョンソースですた。
▫️ フランス産 ホワイトアスパラガス マルテーズソース
季節の味わいなので外せません！オーソドックスなマルテーズソースで、満足。
（メイン）
▫️子羊フィレ肉と蝦夷鹿
子羊と蝦夷ジカの皿を頼んで3人で分けました。
リゾットも気になってたので、これくらいの量でちょうど良かった。
子羊にはアンチョビとオリーブのソースが。
（締めの温菜）
▫️しらすと新生姜のリゾット
季節のリゾットということで、気になってオーダー。サッパリと楽しめました。
（デザート）
▫️ガトーショコラ
ツレはお腹いっぱいだったのですが、思わず一人だけ頼んでしまいました。
しかもグラッパを合わせて。 至福です！
＜この日のドリンク＞
・スパークリングワイン
・グラス白ワイン シャブリだったかな？
・Irancy 2011 （フランス ブルゴーニュ、赤） ピノノワール
・Blacksmith Reserve Cabernet Sauvignon (アメリカ ナパバレー オークビル産、赤）
・ルーチェ グラッパ
・コーヒー