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フランツ＆エヴァンズ ロンドン【東京表参道発：スイーツとドリンクが合体した映えメニューとは？】 | kazuyaの取扱い説明書
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外観①
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外観②
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内観①ショーケース
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内観②ショーケース
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メニュー表
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内観③
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内観④
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イートンメス ピーチ＆マンゴー①
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イートンメス ピーチ＆マンゴー②
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イートンメス ピーチ＆マンゴー③
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イートンメス ピーチ＆マンゴー④上段にはピーチ
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イートンメス ピーチ＆マンゴー⑤下段にはマンゴー
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イートンメス ピーチ＆マンゴー⑥下部にはピーチの果肉とシャーベット
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イートンメス ピーチ＆マンゴー⑦
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イートンメス ピーチ＆マンゴー⑧マンゴーのソースも出てきました
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湘南かずや
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
FRANZE & EVANS LONDON 表参道店（フランツアンドエヴァンスロンドン）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ケーキ、ヨーロッパ料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄表参道駅A2出口から徒歩約３分 表参道駅から282m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
68席 （店内60席、テラス8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 ベビーカー入店時使用可能なエレベーターあり |
| オープン日 |
2016年1月22日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日仕事休みの食べ歩き
『YAKIYAKIさんの家』を後にして
もう1軒寄ってから美容室へ行こうと
思っていたのにお店を出たのが12:40でした。
意外と長居してしまいましたね。
このまま直接行かないと美容室に間に合いません。
もう1軒は諦めて美容室へ先に行き
伸びた髪をカットしてもらいました。
サイドをしっかりツーブロックにして
刈り上げてもらったのでこれで暫くは
髪の毛がウザったくはならないでしょう。
カット、パーマ、カラー、ヘッドスパの
フルコースでやってもらったというのに
この日は平日だった事もあり予想してたより
時間が掛からずに済みました。
次に行こうと思っていたお店の時間まで
余裕が出来たので美容室の前に寄れなかった
お店に伺ってみる事にしましょう。
やって来たのは地下鉄表参道駅A2出口から
北へ向かい徒歩3分ほどの場所にあるお店
『フランツ＆エヴァンズロンドン』さん
モダンブリティッシュスタイルの独創的な
料理とサービスを提供するイーストロンドン界隈で
今もっとも注目を集めているカフェレストランです。
すぐ近くには常に行列を築いていた
『幸せのパンケーキ』がお店を構えており
2階にはすき焼き＆しゃぶしゃぶを
カウンターで頂ける『山笑ふ』があります。
外観は黒を基調としたお店で
とてもスタイリッシュな雰囲気ですね。
テラス席もあって何とも表参道っぽい。
早速入店しました。
先客は20名ほど、後客は10名ほど。
流石にイギリス発祥のお店だけあって
客層は何とも多国籍な雰囲気ですね。
席を確保してからでも良かったのですが
座れ無さそうな状況でも無かったので
まずはカウンターで注文を済ませます。
ショーケースにはお惣菜とスイーツ類があり
今回はこちらのスイーツが目当てだったので
注文を済ませてから席に着きました。
アルコールのカウンターもあるようで
昼からスタイリッシュに昼飲みする事も可能。
日本の大衆的な昼飲みとは違って
とてつもなくオシャレなのはニクいですね。
●イートンメス ピーチ＆マンゴー
結構迫力のあるスイーツですね！
っと言っても実はこれ
下の部分はドリンクになっています。
知らずにドリンクを注文しようとしていたら
『ドリンクついてますよ』と女性店員さんに
注意されてしまいました。
イートンメスとは
イギリスのイートン校対ハーロー校の
クリケット対抗戦で出されてきた
伝統的なデザートの事を指します。
「メス」とは材料を混ぜ合わせて
一緒に食べる事も意味するそうで
ストロベリー,メレンゲ,クリーム等を
混ぜ合わせて作るのが一般的なようです。
今回は個人的に桃好きなので
ピーチ＆マンゴーを選択しました。
上部は甘く味付けされたメレンゲを固めて
各段にピーチとマンゴーを入れています。
下部は凍らせて小さく角切りにしたピーチと
ピーチのシャーベットにマンゴーのソースが
入っていました。
とても美味しいフラッベのような感じですね。
メレンゲの部分がかなり甘ったるいので
海外でスイーツを食べた時のような
食べ飽きてしまう感覚は多少ありました。
個人的には生クリームで出来ていた方が
味の面では良かったような気もしますが
見映え重視のスイーツでもあるので
この形をキープさせやすいという目的で
固められたメレンゲを使っているのは
致し方ないかもしれません。
でももう少し甘さ控えめが良いですね。
果肉とシャーベットの部分はとても冷たく
暑い夏の時期には良い商品だと思います。
ただこれをドリンクとして扱うのは
個人的にはちょっと違うかもしれません。
ドリンクがついているから注文は不要と
店員さんが判断をするのではなく
商品の具体的な説明をした上で
ドリンクを注文するかどうかはお客さんの
判断に委ねても良いかもしれません。
個人的には温かいコーヒーを頼みたかったな。
提供される料理は課題ありと感じましたが
そもそも日本と英国では食文化の違いがあり
これを日本人向けにアレンジするのか
独自の食文化をアピールしていくのかは
こちらがとやかく言う話ではありません。
多少の課題はありそうでしたが
お店の居心地や店員さんの接客態度など
特に問題となえう部分はありませんでした。
今後の動向に注目したいと思います。
いつか機会があったら春秋くらいのテラスが
心地良い時期に昼飲みをしに伺ってみたいですね。
【FRANZE&EVANSLONDON表参道店】
渋谷区神宮前4-9-4 1F
TEL 03-5413-3926
月～土
11:00～22:00
日・祝
11:00～21:00
不定休