小さなケーキに閉じ込められた美の世界『UN GRAIN (アン グラン)』 : UN GRAIN

ミニャルディーズ専門店

UN GRAIN

(アン グラン)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

スイーツ百名店TOKYO2019選出店

食べログ スイーツ 百名店 TOKYO 2019 選出店

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sakura007

sakura007(2165)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2018/11訪問

  • lunch:3.9

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

小さなケーキに閉じ込められた美の世界『UN GRAIN (アン グラン)』

きっと誰もが思わず「かわいい♥」って叫んでしまう小さなお菓子のお店です。
ひとつまみサイズのデザート・・・ミニャルディーズと言われている、お食事の最後に食べる
小さお菓子が、専門店になったというとっても珍しいお店です。
今回はモンブランが食べたくて伺いました。
 
こちらは新作の『アローム』。
ケーキを選んでいたら、厨房の金井シェフと目が合い出てきてオススメしてくださいました。
先日パーティーでお会いしたのですが覚えていてくださって。
やはり優秀なシェフは記憶力も抜群!!
でも見てくださいよ。このクリームの絞りとか丁寧におかれたチョコレートとか。
ずうっと見てても楽しめるくらいキレイですよね。
 
サイズ感が分からないですよね。普通のケーキの半分ほど。
大きなお口のひとなら2口、私は4口で食べられそうなかわいいかわいいケーキです。
  
この小さなケーキを販売しているのは青山のはずれにある『UNGRAIN(アングラン) 
 
骨董度通りからちょこっと入ったかなり静かなエリアにあるんですが
ひっきりなしにお客さんが入ってくる。
不便なエリアなのにここにわざわざ足を運ぶお客さんが絶えない人気店です。

 
お店に入ると、宝石のお店ですか?というくらいモダンで上質な空間が広がります。
ショーケースの中を見ると、まるで食べる宝石!!
美しいケーキの世界が広がります。

こんな小さいのに手が込んでて。
小さな世界に卓越したスイーツの世界がしっかり存在しているのです!!

どれだけ緻密な作業が行われているか。
私もケーキつくりをしますので、気の遠くなるような作業だと思います。
 
今回は店内にある4席のみの限られた席でイートイン。
イートインメニューは2種類ほど。
季節によっては、限定のデザートがいただけるようです。 
 
私はカフェグルマン 2点セット 1500円を。
ケニヤ カラツという深入りコーヒーとケーキの2点セットをいただきました。 
 
新作の『アローム』は、チョコレートと紅茶、
そしてナッツとシナモンなどのデザートです。
中心に杏が入っていて、少し甘酸っぱい。
この小さなデザートの中に、いくつもの素材が閉じ込められ
まるでデザートの小宇宙のようでした。

 
『和栗』は小さいながらこんなにきれいにモンブランが絞ってあって。
しっかりした味の栗と、その甘さの中にしっかり柚子が香り、
もういくらても食べられてしまいそうな美味しさでした。
小さいけれど、小さいからこそ食べきれる味や、バランスがしっかり考えて作られている
このお店でしか体験できない世界観が味わえます。

コーヒーは中目黒にあるカフェファソンのもの。
しばらくファソンにも行っていないので、こちらでいただくことに。
フレンチプレスで淹れたコーヒーは油脂がでちゃってあまり好きではないのですが
こちらのコーヒーは美味しかったです。
 
カップは「USUKIYAKU」。
現在は途絶えてしまった大分の窯元『臼杵焼』を再興し
現代のデザインでよみがえった窯元です。
エレガントな形と飲んだ時の温かみのある口当たりがいい感じです。 

小さな焼き菓子のお土産もいいですね。
青山散策の時にはちょっと足を伸ばして伺いたい小さな美の世界でした。

 

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 UN GRAIN (アン グラン)
受賞・選出歴
スイーツ百名店2019選出店

食べログ スイーツ 百名店 TOKYO 2019 選出店

ジャンル ケーキ、マカロン
予約・
お問い合わせ

050-5590-7733

予約可否

予約可

ご予約時間にご来店が無い場合は、他のお客様を優先させていただく場合もございます。ご了承くださいませ。

住所

東京都港区南青山6-8-17 プルミエビル1F

交通手段

最寄り駅:東京メトロ 表参道駅 BI出口 より徒歩15分

表参道駅から670m

営業時間

5/30(木)の営業時間:
イベント開催のため 11:00~16:00
※イートイン 11:00~15:00(L.O)

通常営業時間:
11:00〜19:00
※イートイン 11:00~18:00(L.O)

日曜営業

定休日

水曜日定休

予算
[昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

4席

(席数が少ないので、ご予約をおすすめいたします。※1席から予約可能です。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 女子会 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ungrain.tokyo/

公式アカウント
オープン日

2015年11月19日

電話番号

03-5778-6161

初投稿者

BuuuuuBuuuuu(102)

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