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【表参道】黒毛WAGYU RESTAURANT HACHI 雌の常陸牛のザブトンをお刺身で！ | ハイボールはチェイサーです。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12388400978.html
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ナイジェル
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
黒毛WAGYU RESTAURANT HACHI（黒毛和牛 レストラン ハチ）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、バル、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-3523 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
表参道駅 徒歩５分 表参道駅から455m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 22人、立食時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースがあります。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ２０時まで飲食可能 |
| ドレスコード | 美味しい食事を楽しむためのお好みのスタイルでご来店下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年10月8日 |
| 電話番号 |
03-6427-9429 |
| 備考 |
代官山「鉢山」の支店 |
| 初投稿者 |
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先日、黒毛WAGYURESTAURANTHACHI へ。
骨董通り沿いのスタバの横にある通路を進んで行くと、お店があります。
カウンターも楽しめそうな雰囲気の良いお店です。
まずはシャンパーニュからいただきます。
専用グラスが届き、いい感じで注いでくれました。
ヴーヴ クリコ イエローラベル ブリュット
食事は、港区みなと保健所認可の、厳選雌牛黒毛和牛A-5牛刺しからいただきます。
黒毛和牛のお刺身
こちらは雌の常陸牛のザブトン。綺麗なサシが入った上質のお肉を、しょうゆでさっぱりいただくと、口の中いっぱいに旨みと甘みが広がります。
漆の和な取り皿は、軽くていいですね。
フライドポテトポルチーニ茸とトリュフバターソース添え
風味豊かなソースをたっぷりかけていただく、贅沢なポテトです。
続いてのお酒は、カウンターに並んでいた、こちらを頂きます。
カルバドス
ほんのりとリンゴを感じながらいただくハイボールです。
そしていよいよ、本日のメインのお肉が登場。
焼き加減はおすすめにしました。
仙台牛サーロイン、ヒレのステーキ
タレはなんと、4種類。キノコがたっぷり入った出汁は特に珍しいです。ニラ醤油は、癖になってしまう味付けです。
HACHI厳選黒毛和牛ステーキサンド
そのままでも美味しいサーロインステーキに、さらにおいしくソースで仕上げていただきます。
絞めはこちら。
HACHI特製黒毛和牛テール肉のカレーうどん
専門店のようなきれいなビジュアルのカレーうどん。煮干し、鶏、牛テールで作ったおいしいスープ。途中から肉々しさを加えながら味変します。しっかりコシが強く、歯ごたえのあるうどんで、おいしいスープに負けない力強さを感じます。
ジャンルとしてはフレンチのお店ですが、バルらしく、ジャンルにとらわれない柔軟な提供方法で、おいしいお肉料理をいろいろ楽しめました。
ごちそうさまでした