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女子向けのオシャカレー。
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DEIMOS
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DEIMOSさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
ハブモアカレー（have more curry）
|
|---|---|
| ジャンル | インド料理、インドカレー、創作料理 |
| 住所 |
このお店は「豊島区要町1-10-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ 表参道駅 B2出口を出て、青山通りを渋谷方向に歩いて1～2分、マツモトキヨシとプロントの間にある看板が目印です。 表参道駅から280m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年10月20日 |
| 備考 |
要町「なんてんcafe」で間借り営業からの実店舗オープン。 |
| お店のPR |
「野菜をスパイスで食べる」がコンセプト。素材の持つ甘さ、苦み、風味が味わえます
表参道にあるカレー店【ハブモアカレー】。シェフの松崎氏は、インド料理を独自の解釈で和に落とし込み、カレー界に新たな旋風を巻き起こしています。もとは要町のカフェを間借りしてスタートさせたお店でしたが、その評判は口コミで広がり、2015年10月、表参道へ実店舗をオープン。メニューは日替わりで提供される『本日のカレープレート』のみという潔さ。カレーも小鉢もすべて辛さ控えめに、野菜のもつ甘みや苦みが... |
| 初投稿者 |
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表参道の地下にあるカレー屋。こじんまりとした雰囲気のある店内には女性客が多い。メニューはカレープレートが基本。小皿二つをいくつかの選択肢から選ぶことが可能。私は、大根と豆のサラダと白菜のポタージュを選択。この日のカレーはひよこ豆のカレーとキーマカレーだった。ライスはデフォルトでは少なめで大盛りにすることが可能。全てが女子向けにチューニングされている。なるほど、この業態は新しい。表参道で商いをするということはこういうことなのだろう。
味は、それぞれにレベルが高い。スパイスで誤魔化すよりも、食材本来の味が引き立つように工夫されている。ヘルシー感が満点だ。キーマは肉の旨味がぎっしり詰まっているし、ひよこ豆は上質なスープを飲んでいるかのよう。それぞれを混ぜ合わせて食べればまた相乗効果が出てくる。南インドカレーミールスの良いところを日本人女性向けにアレンジした感じ。南インドカレーの最先端を垣間見た。