無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
野菜と豆が織りなす魅惑のカレー
2017.6
カレーを食べたにも関わらず、
野菜と豆を食べたような読後感にもなる。
「野菜とスパイスとインド飯」って言うのが店名の下に書かれているとおり、
カレーって一言で言えるようなものではない。
というかそもそもカレーと普段自分たちが呼んでいるものと、
これは違うのかもしれない。
スパイスを掛け合わせ、炒め、煮込み、
調和というか調合して産み出されたこの料理が、
誰もが良く知っている「カレー」という大枠のジャンルの中に入るのが、味覚的に近しいと感じるものだった。
それだけのことなのかもしれない。
メニューはワンプレート。※カレー丼もあったけど。
2種類のカレーは決まっていて、
それに付け合わせを自分で頼むスタイル。
チョイスした付け合わせは、
「新じゃが・キタアカリの東南アジア風スパイス炒め」
「ゴールデンラーパとカーボロネロのエッグマサラ」
の2つ。
カレーはチキンキーマとダルカレーだったけど、
チキンキーマは肉のジューシーさが残ってて美味かった。
カレーにしろ、付け合わせにしろ、
何を食べても「カレー」という印象より、
「野菜と豆のスパイス炒め」を食べた印象になる。
それはそれで素晴らしい。
口コミが参考になったらフォローしよう
yuhi2038
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
yuhi2038さんの他のお店の口コミ
焼肉 冷麺 ユッチャン。(六本木、乃木坂、麻布十番 / 焼肉、冷麺、韓国料理)
ワギュウマフィア・ザ・カツレツ・サンドイッチ(中目黒、代官山、恵比寿 / サンドイッチ、バー)
麺や 維新(目黒、白金台、五反田 / ラーメン、つけ麺)
中華そば 西川(千歳船橋、祖師ケ谷大蔵 / ラーメン)
おひつ膳 田んぼ(南新宿、代々木、北参道 / 日本料理、おにぎり、うなぎ)
マッシモッタヴィオ(永福町、西永福 / ピザ、イタリアン)
店名 |
移転
ハブモアカレー(have more curry)
|
---|---|
ジャンル | インド料理、インドカレー、創作料理 |
住所 |
このお店は「豊島区要町1-10-7」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ 表参道駅 B2出口を出て、青山通りを渋谷方向に歩いて1~2分、マツモトキヨシとプロントの間にある看板が目印です。 表参道駅から280m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
20席 (カウンター8席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年10月20日 |
備考 |
要町「なんてんcafe」で間借り営業からの実店舗オープン。 |
お店のPR |
「野菜をスパイスで食べる」がコンセプト。素材の持つ甘さ、苦み、風味が味わえます
表参道にあるカレー店【ハブモアカレー】。シェフの松崎氏は、インド料理を独自の解釈で和に落とし込み、カレー界に新たな旋風を巻き起こしています。もとは要町のカフェを間借りしてスタートさせたお店でしたが、その評判は口コミで広がり、2015年10月、表参道へ実店舗をオープン。メニューは日替わりで提供される『本日のカレープレート』のみという潔さ。カレーも小鉢もすべて辛さ控えめに、野菜のもつ甘みや苦みが... |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
2017.10
自分にはカレーと野菜を同時に食べたいと思う時がある。
というかカレーはいつでも食べたいんだけど、
最近野菜食べてないなぁと思った時、
そういう時にここのカレーはぴったりだと思う。
カレーというよりスパイスをいただいている感覚に近いけど。
カレー2種は最初から決まっていて、
付け合わせを2種選べるスタイル。
その付け合わせも大体がスパイスを効かせている。
欧風のカレーや、いわゆる日本的なカレーが食べたい時には合わないかもだけど、
食べたいと思ったらぜひ。
料理は物凄く丁寧に作られています。