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店名 |
移転
ハブモアカレー(have more curry)
|
---|---|
ジャンル | インド料理、インドカレー、創作料理 |
住所 |
このお店は「豊島区要町1-10-7」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ 表参道駅 B2出口を出て、青山通りを渋谷方向に歩いて1~2分、マツモトキヨシとプロントの間にある看板が目印です。 表参道駅から280m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
20席 (カウンター8席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年10月20日 |
備考 |
要町「なんてんcafe」で間借り営業からの実店舗オープン。 |
お店のPR |
「野菜をスパイスで食べる」がコンセプト。素材の持つ甘さ、苦み、風味が味わえます
表参道にあるカレー店【ハブモアカレー】。シェフの松崎氏は、インド料理を独自の解釈で和に落とし込み、カレー界に新たな旋風を巻き起こしています。もとは要町のカフェを間借りしてスタートさせたお店でしたが、その評判は口コミで広がり、2015年10月、表参道へ実店舗をオープン。メニューは日替わりで提供される『本日のカレープレート』のみという潔さ。カレーも小鉢もすべて辛さ控えめに、野菜のもつ甘みや苦みが... |
初投稿者 |
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2017年8月1日
展示会に表参道に来て、昼は絶対にここ!と決めていました。
12時を少し過ぎていましたが、テーブルに2組がいたくらいですんなり入店できました。
メニューはプレートが1種類あり、カレー2品は決まっており、付け合わせを5種類から2品選べます。¥1.280でサフランライスは大盛りも値段は変わりません。小盛りにしました。
付け合わせは
坊ちゃんかぼちゃとひよこ豆のドライカレー
きたあかりの東南アジア風スパイス炒め
に決定。
5分を過ぎるくらいで料理が運ばれてきます。
ライスとカレーと付け合わせの見た目のバランスがとても楽しい感じです。
小盛りライスだとカレーに対してライスがちょっと少ないかなー。
まずはそれぞれを食べてから混ぜて食べるのがオススメらしいです。
ルッコラとチキンキーマカレーから一口。
優しい味わいだけどスパイスが効いていて美味しい!
スイートコーンのダルも、コーンの甘みが自然でこれまた美味しい!
ドライカレーもかぼちゃがしっとり甘みがあり、カレーのスパイスと合い美味しい!
きたあかりのスパイス炒めは、ほくほくした食感と甘辛なスパイスが合って美味しい!
かぼちゃとじゃがいもで似たような感じかと思いきや、食感から味から全く違います。
2種類、3種類を混ぜて食べると、これまた味に深みがでます。
1つ1つの味も美味しいし、混ぜたら混ぜたで合うし、絶妙なバランスを出せるのはスゴイ!
油っぽさも全くないし、素晴らしいです!