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焼鳥 焼き鳥 平良＠大豆の気持ち。
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つくね
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レバー
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こころのこり
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鶏もも
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厚揚げ
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尾崎牛
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ちょうちん
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鶏レバーコロッケ
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金針菜
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さえずり
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豚バラ
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そり
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背肝
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せせり
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和牛
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そぼろ丼
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お通し
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記事URL：http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2016-04-18
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼き鳥 平良（タイラ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、水炊き、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6712-6090 |
| 予約可否 |
予約可 ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
表参道駅B３出口を出て左方面、青山通り（国道２４６）沿いを渋谷方向に向かいます。 表参道駅から456m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター２０席、個室テーブル２０席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 完全個室８名席・半個室６名席が２つ（合わせて１２名での宴会可能） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年9月1日 |
| 備考 |
銀聯カード不可 |
| 初投稿者 |
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東京都港区南青山の焼き鳥平良で焼鳥を食す。
三大地鶏を中心に、職人の洗練された技術で焼き上げた焼鳥をいただくことができる隠れ家的焼き鳥屋さん。
お通しは、野菜スティック。
卓上にある三種の味噌とあわせていただく。
気になるメニューを色々と注文。
まずは、もものタタキ。
やわらかな鶏もも肉とシャキシャキのオニオンスライスがばっちりとマッチしたさっぱりな一品。
厚揚げ。
外側パリッとしながらも内側はとろけるような味わいの絶品厚揚げ。
さらに、尾崎牛のたたき。
とろけるような味わい！
焼き鳥屋さんなのに尾崎牛もいただけちゃうだなんて！
ここからは串ものをおまかせで注文。
まずは、白レバー。
濃厚でとろけるような味わいの間違いない一本！
ちょうちん。
ぷっち～ん！とはじけるきんかんがクセになる必食の一本！
鶏レバークリームコロッケ。
サクサクの衣の中にはあつあつとろとろの濃厚な鶏レバーが！
こころのこり(ハツモト)。
コリコリとしっかりとした食感が楽しめるジューシーな一本！
自家製つくね。
ふわふわのつくねにレンコンのシャキシャキ食感が良いアクセントとなった鉄板の一本！
金針菜。
あっさりとした味わいのシャキシャキな野菜串！
さえずり。
弾力があって噛みごたえのあるコリコリとした食感がクセになる部位！
豚バラ生姜焼き。
豚バラの旨味と生姜のシャキシャキ食感と風味が絶妙にマッチしたさっぱりな一本！
そり。
パリッとした皮にむっちり食感の肉からあふれ出す旨味がたまらない希少部位！
背肝。
レバーよりもあっさりした味わいのおもしろい食感の一本。
せせり。
やわらかくてジューシーで鶏の旨味がしっかりと感じられる一本！
和牛(尾崎牛)。
濃厚な旨味でさっぱりのおろしポン酢との相性抜群の牛串！
そして〆に、そぼろ丼(スープ付き)。
甘い鶏そぼろがおいしい、〆でもがつがつと食べすすめることができる一杯！
というわけでそのまま一気に完食。
オシャレな雰囲気の中で鮮度抜群の鶏料理がいただける焼き鳥屋さん。
普段使いはもちろん、ここぞという時にも使えるオススメのお店だね。
◆詳細記事とその他の写真はこちら→ http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2016-04-18