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Alexandria
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Alexandriaさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
御料理 宮坂
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
移転先 表参道駅から618m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０% |
席・設備
| 席数 |
12席 （移転先 カウンター6席個室2名様〜6名様） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 個室は、個室料１０％ を頂いております。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
お問い合わせ下さい |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年11月16日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
移転しました
東京都港区南青山5-4-30ヴィラソレイユE号 |
| 初投稿者 |
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根津美術館の壁が何やら京都っぽい?
丸に大割蔦。
黒漆喰。飾棚に蝋梅の一輪。七輪が置かれた銅板。浮造一枚板のカウンター席。水霧吹に濡箸。
岐阜の天然水と梅酒(小梅入)。
・塩香煎茶
・先付 湯葉蒸 山葵 甘鯛 大黒占地 蓮根
・造里 真鯛、本鮪トロと大トロ 酢橘塩 山葵 昆布醤油
・御椀 伊勢海老真薯 舞茸 鶯菜
・焼物 鯧幽庵焼
・箸休 胡麻豆腐 白味噌仕立
・八寸 揚銀杏 揚栗 汲上湯葉と馬糞雲丹 臭橙釜(車海老と菊子) 海蘊 白貝旨煮 鰆叩 鮟肝 鮃手毬寿司
・焚合 蕪菜 蕪 金時人参
・強肴 津居山蟹黄身酢、皮剥焼霜 肝散酢
・御飯 煮花(芯を残して粒立)と御代(蒸らして甘味)
・御伴 松茸佃煮 岩海苔 鱧フライ 鮪漬
・京漬物 胡瓜 蕪 赤蕪 大根 白菜 牛蒡 昆布
・止椀 菊芋赤出汁
・菓子 栗葛焼
・御薄 濃目
・水果 シャインマスカット 無花果 柿 洋梨 苺 ピンクグレープフルーツのジュレ。
京焼、唐津、京漆器? 丹波篠山産 BIO 野菜。古琵琶湖産近江米の新米を土鍋炊。御米粒が割れてない。
丁寧で繊細。創意工夫。雑味無く薄味、昆布と鰹出汁が確り。華成、美しいです。御免なさい、(わたしら)東京人? が願望する京料理?
御土産に塩結二つ。