名物料理の”クーリシャス”!気に入りました♪ : & ecle

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥8,000~¥9,9991人

名物料理の”クーリシャス”!気に入りました♪

この日のディナーは、女性クライアントをお招きし、
気軽な接待ということで、担当の後輩ちゃん♀が
セッティングしてきたのが此方のお店。
表参道!スターシェフのカジュアルフレンチ!
私含め、全員が女性ということを意識したとのこと。
なかなか、自分ではセレクトできないお店なので(笑)
楽しみにお伺いしました。


①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
表参道駅から、徒歩6分位。駅近ではありますが、
オシャレな建物が並ぶ一角の奥に位置しているので
なかなか分かり難いですね。ちなみに入口は2階です。
さて、店内ですが、これまたモダンで洒落ています。
デザイナーズ空間というか、テーブルや椅子の配置
さり気なく飾られた小物やグリーンなど、女子受け
間違いなしです!


②お料理について
「意外にも」というか、飲み放題付のプランがあり、
予めそちらを予約してありました。
料理コース内容は、前菜、クーリシャス、メイン、
デザートの4品という構成です。
クライアント様が一緒だったので、メニュー名は
メモできなかったのですが、大体以下の通りです。

“前菜”
2種のアスパラとルッコラ、クリームチーズを
組合せたもの。アスパラソバージュの粘り食感が
春らしいです。

“桜海老のクーリシャス”
さすが、此方のオリジナル&看板料理!美味です。
見た目は個性的なお料理ですが、日本人が好きな
お米にソースを組合せたもの、ですね。
レモンの香りと酸味が爽やかなご飯には、たっぷり
桜海老が乗せられています。
この桜海老、香りもお味も濃厚。しっかり「海老」を
感じることができます。また、バスピエールの
緑鮮やかな色味、シャキシャキした歯触りも良い
アクセントになっています。
ソースは玉葱の甘さとシュリンプオイルの香りが
際立っており、キャビアライムのプチプチとした
食感も、なかなか楽しかったです。
それぞの食材が、うまくバランスを取りながら
1皿に凝縮されていて、完成度が高いと思いました。

“メイン 桜鱒のソテー(正式なメニュー名失念)”
低温でじっくり火入れされた桜鱒は、しっとり柔らか。
玉葱の甘さを活かしたソースとの相性も良かったです。
桜鱒の切り身は大振りですし、添えられたポレンタも
甘さがあり、お腹にずっしりとくるので、食べ応えの
ある一皿でした。

“デザート”
数種類少しずつ供されたので、色々な味が楽しめて
良かったです。
小さなカヌレが上品な甘さで美味しかったな。

盛付けや演出がキレイですし、女性には受けそう。
とはいえ、きっちりとした味付けですし、量もあり
お腹一杯になります。
「ネオビストロ」というだけあって、所々に「和」や
「イタリア」なども感じさせるお料理でした。


③スタッフの接客について
私たちのテーブルは、女性お2人が担当して下さり、
きめ細やかな心配りが感じられました。
飲み放題(フリードリンク)でしたが、杯が空くと
すぐに「次は何をお持ちしますか?」と聞いてくれ
気兼ねすることなくワインやビールを楽しむことが
できました。
途中で、シェフもわざわざ挨拶に来てくださり、
和やかな雰囲気で食事を楽しむことができました。


④CPについて
看板メニューの“クーリシャス”は、さすがのお味
でしたし、お洒落な雰囲気の中で、お酒も沢山頂き、
楽しいひと時を過ごすことができました。
クライアントの女性も喜んでくれていましたしね、
CPは良い方だと思います。


⑤その他、気付いたことなど
ランチでも“クーリシャス”を頂けるようなので
(しかも数種類の中から選択できるようです)
次回は晴れた日のランチにお邪魔してみたいです。

  • & ecle - 桜海老のクーリシャス

    桜海老のクーリシャス

  • & ecle - 桜鱒のソテー

    桜鱒のソテー

  • & ecle - 前菜

    前菜

  • & ecle - パン

    パン

  • & ecle - デザート

    デザート

  • & ecle - 小菓子

    小菓子

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りょんこ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 & ecle(アンド エクレ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ビストロ、フレンチ、ダイニングバー
住所

東京都港区南青山5-5-4 LUCE南青山 2F

交通手段

東京メトロ銀座線・千代田線「表参道駅」より徒歩3分

表参道駅から231m

営業時間
  • ■営業時間
    GW期間中は3日から7日がお休みとなります。

    【ランチ】 11:30~15:00(L.O14:30)
    【ディナー】 (平日・土・祝) 18:00~21:00(L.O)
    日曜日はランチ営業のみとなります。

    ■定休日
    月曜日、火曜日、日曜日(ディナー営業はお休み)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ディナーのみ、お一人様500円頂戴いたします。

席・設備

席数

48席

((個室1室))

個室

(4人可、6人可)

※席指定・個室指定のご希望は電話予約のみとなります。 ※3名様以下でのご利用の場合、個室利用料金として別途10000円頂戴いたします。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

お子様メニューあり

お子様椅子、お席に限りがございますので必ずお電話にてご確認くださいませ。

ホームページ

http://and-ecle.com/

公式アカウント
オープン日

2015年7月16日

初投稿者

K.ハミルトンK.ハミルトン(3281)

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