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星つきシェフが作る低糖質グルメ@ 表参道|ユーキのビールなまいにち。
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ユーキ。
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店名 |
閉店
TI DINING(【旧店名】TI DOCTORS RESTAURANT)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、野菜料理、創作料理 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ表参道駅A3出口から外苑前方向に徒歩3分! 表参道駅から240m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (テーブル5席、個室1席 ) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) 5〜7人まで可(5名様以上のご予約になります) |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) ベビーカーのお持ち込みは要相談。 |
オープン日 |
2014年10月4日 |
備考 |
オーガニック食材、抗酸化食材、低GI食品、天然甘味料のステビアを使用し美味しく長く続けられる糖質を抑えた料理を提供しています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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TICLINICのドクターレストラン、TIDINING(ティーダイニング)へ行ってきました。
詳しくは写真入りでブログにも書きました。 ⇒ http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12265107772.html
最初に島根県産有機桑を使った生桑茶が出てきます。
▶コールドプレス
ビーツ、りんご、パプリカ、オレンジのコールドプレスジュースをお酒の前に。
▶チアシード
テーブルにはチアシードが置いてあり、ドリンクやフードに入れ放題なのがすごいです!
▶オーガニックの自家製ソーセージ
ほうれん草とチーズ入りのソーセージ。
ケチャップとマスタードも無添加です。
ソーセージは脂の塊のイメージですが、チーズとほうれん草を加えることで、コクはありつつ、ヘルシーに楽しめるのがうれしいです。
▶天地水楽芋焼酎
焼酎もオーガニックがあるのですね。
澄みわたる、きれいな味わいでした。
▶アボカドと黒豆のTIサラダ
サラダはフルとハーフがあり、オリーブオイルをベースにしたドレッシングが4種類から選べます。
TIドレッシング、自家製ごまドレッシング、すりおろし野菜の和風ドレッシング、黒コショウのマスタードドレッシングから、黒コショウのマスタードドレッシングをチョイス。
アントシアニン豊富な黒豆に、食べる美容液として知られるアボカドの組み合わせ。
リーフの種類が豊富で、アボカドの熟成具合がとろりと絶妙でした。
▶具だくさんのアクアパッツァあおさを添えて
低カロリーで高たんぱくな白身魚に、ルテインを含むあおさを加えたアクアパッツア。
当日は、鯛とあさりのアクアパッツァでした。
あさり、プチトマトに、オリーブ、ブラックオリーブ。
ローズマリーで香りをつけているのと、鯛の皮目にお塩を振っているようなので、全体の塩分は控えめな印象です。
▶サーモンのオニオンソイソース
オニオンが、苦味が出ない綺麗な味わいです。
シャリアピンのような、お醤油の味のついたオニオンとハーブといただくので、油分や塩分も控え目に味わえます。
ビーツに大根のスライスが添えられていて、お野菜もステーキ感覚で楽しめました。
▶薬膳火鍋
ナツメ、ショウガ、サンショウ、にんにくが入ります。
豚、鶏、えのき、まいたけ、しいたけ、しめじを加える火鍋!
具材はお好みで追加・増量できます。
滋味あふれる、デトックススープといった感じ!
これは常食にしたいです。
ミシュランの星付きレストランにいたシェフがつくるお料理なので、美容・健康にうれしい食材と低糖質メニューがおいしくいただけて大満足です。
当日は業界人っぽい男性グループが何組か見かけられ、男女ともにおいしいダイエット食が注目されているのを実感しました!