茂司
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スッポンはわからないがバランスが良い
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
茂司（シゲジ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3404-5858 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線【外苑前駅】徒歩５分 表参道駅から367m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年2月 |
| 備考 |
夜は「つかさ」として営業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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メニューが見づらいが店名がついた茂司ラーメンを選択。780円。
ラーメン好きな人が口コミで絶賛の肉そばとかなり迷ったが最初は店の食わせたいものを。
7分程度で提供された。
またお前もか！なスープにマー油って珍しい。
自分の記憶をたどるが出て来ないな。
スープにはスッポンを使っているとの事。
この濃度のスープにスッポン使っていると言われても、どのへんがスッポンなのかはわからない。
これでスッポンだとわかる人は、山岡さん、海原雄山ぐらいだろう。
もしくは栗田さんか。
あとはー、ってもういいか。
いつもならこのタイプには良い点を付けないのだがこのお店はスープのバランスが良い。
そしてフライドオニオンを使ったりマー油を使ったりの使い方が上手い。
使いすぎてない。
具のバランスも良く味玉が半玉付いて780円ということで満足度も高い。
最近完全に飽きていた動物スープに節パターンだが、バランスが良いと旨いんだなと再認識した。
他のメニューも食いたくなるお店。
ごちそうさまでした。