料理写真 : 日本料理 太月

（by お店）

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薄い豆を使った胡麻豆腐、ゆりね、こかぶのすり流し （by サプレマシー）

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秦野のたらのめ、静岡県のタケノコの天ぷら （by サプレマシー）

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ホタテのしんじょうとたちうお原木しいたけ （by サプレマシー）

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タイとカツオお造り、大葉とミョウガとからしで （by サプレマシー）

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愛知の本ミル貝 （by サプレマシー）

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サクラマスの塩焼き、木の芽酢、新ごぼうの胡麻和え （by サプレマシー）

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静岡県のタケノコ王、花山椒 （by サプレマシー）

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トリガイ （by サプレマシー）

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愛知県のトリ貝 さんしょうやき （by サプレマシー）

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五島列島のはまぐり玉締め、富山県ホタルイカ... （by サプレマシー）

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毛ガニとタイの白子湯葉巻き合えカラシとからすみ （by サプレマシー）

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ロース肉と花山椒 （by サプレマシー）

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しゃぶしゃぶ、花山椒 （by サプレマシー）

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ふきのとう、ホタルイカのごはん （by サプレマシー）

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坂東もち豚の角煮 （by サプレマシー）

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新じゃがとサワークリームのピューレ、 桜餅... （by サプレマシー）

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松葉ガニのがんもどき、味噌仕立ての湯葉あん （by サプレマシー）

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削り節 （by サプレマシー）

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柚がまの白子茶碗蒸し （by サプレマシー）

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クエの酒蒸し、聖護院大根のお椀 （by サプレマシー）

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40日低温熟成した紅はるかを一旦焼き芋にし... （by サプレマシー）

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お造りふぐ、鳥取めじまぐろ、青森ヒラメ、花... （by サプレマシー）

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神奈川県相模湾かわはぎ、きも漬け （by サプレマシー）

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マナガツオの味噌幽庵焼きれんこんチップス （by サプレマシー）

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八寸：奥が桜煮、柚子味噌、赤ナマコのなまこ... （by サプレマシー）

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鯖棒鮨 （by サプレマシー）

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千葉県の地蛤聖護院蕪とあわせて （by サプレマシー）

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青柳の下切り、ひらたけ、コゴミ、雪ノ下あさ... （by サプレマシー）

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島根ドンチッチのどぐろ、北海道うに、静岡の... （by サプレマシー）

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太月キャビア （by サプレマシー）

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京がも塩蒸し、ながたさんのせり （by サプレマシー）

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ホタルイカとふきのとうご飯 （by サプレマシー）

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タチウオとはゴボウのかき揚げ丼 （by サプレマシー）

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ガトーショコラ、抹茶のアイスモナカ、酒粕の... （by サプレマシー）

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北海道毛蟹、余市フルーツトマトのすりながし （by サプレマシー）

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コシアブラ、タラの芽の天麩羅 （by サプレマシー）

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鰹節 （by サプレマシー）

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トリガイ （by サプレマシー）

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春子鯛ちまき、とうもろこしかき揚げ、桜鱒、... （by サプレマシー）

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淡路鱧、秋田蓴菜 （by サプレマシー）

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金目鯛、ほたて、おかひじき （by サプレマシー）

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（by サプレマシー）

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のどぐろ花山椒 （by サプレマシー）

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赤茄子、からすみ、鰊の煮浸し （by サプレマシー）

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仙台牛、花山椒 （by サプレマシー）

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仙台牛、花山椒 （by サプレマシー）

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筍ふきのとうご飯 （by サプレマシー）

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筍ふきのとうご飯牛しぐれ （by サプレマシー）

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苺ジュレ、苺ババロア桜アイス最中 （by サプレマシー）

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くずきり （by サプレマシー）

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昆布出汁 （by サプレマシー）

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青柳と焼きからすみ （by サプレマシー）

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地蛤玉締め （by サプレマシー）

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かつおだし （by サプレマシー）

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春子鯛ちまき鮨、蛍烏賊沖漬け、うすいまめ、ゆり根 （by サプレマシー）

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甘鯛、筍のお椀 （by サプレマシー）

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10日寝かせたひらまさ、鯛、すみいか （by サプレマシー）

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どんちっちノドグロ焼き、天然大きなタラの芽天ぷら （by サプレマシー）