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表参道ヒルズのスロープです
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表参道ヒルズのスロープです
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表参道ヒルズのスロープです
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表参道ヒルズのスロープです
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表参道ヒルズのスロープです
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表参道ヒルズのスロープです
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★3.5【FILE 2650】2015/12/17 (木) 20:39 訪問
神宮前の
表参道沿いのミスト跡地の表参道ヒルズ本館3階に
4年8ヶ月前の2011年4月にオープンした
ラーメン店です。
店内は
木目を基調としシックな照明のスタイリッシュな雰囲気です。
入って
左手にカウンター席、
右手にテーブル席、
の合計21席でわりと広いです。
訪問時
6割の席の埋まり具合でした。
その後、7割の席の埋まり具合で、
比較的混雑していました。
客層は男性8割、女性2割です。
接客は
女性スタッフ1名、
男性スタッフ1名が
そつなく行います。
メニューは
◆ゼロ
・ラーメンゼロ 1130円
・ベーシックゼロ 930円
・ミニラーメンゼロ 600円
◆醤油ラーメン
・ラーメンデラックス 1130円
・ラーメンプラス 930円
・ミニラーメンプラス 600円
◆ツケメン
・ツケメンデラックス 1130円
・ツケメン 930円
◆クリスマス限定
・比内地鶏スープとフォアグラテリーヌのクリスマスラーメン 1600円
です。
ラーメンゼロ 1130円
をオーダーしました。
オーダーから3分後に
ラーメンゼロが提供されました。
ラーメンゼロは
北海道産厚岸産大粒あさりを中心に山や海の恵みを10時間煮込み、
調味料を一切使わないスープに国産小麦特注細麺を入れ、
京都九条ねぎ、チャーシュー、味玉、穂先メンマをトッピングして提供されます。
ドロッとしたあさりなどの魚介系のスープの旨みが
細麺に良く絡んでとても美味しいです。
チャーシューも食べ応えがあり、
味玉も半熟で美味しいです。
穂先メンマの食感も良好で美味しいです。
スープまで美味しく頂きました。
店内は
木目を基調としシックな照明のスタイリッシュな雰囲気です。
ラーメンゼロ 1130円 は
あさりなどの魚介を中心としたスープ出汁のラーメンで
トロミがあって麺に良く絡まりとても美味しいです。