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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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1~20 件を表示 / 全 117 件
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表参道駅、乃木坂駅ともに徒歩10分程度の西麻布エリアのお店です。週末のデートに利用しました。この辺りは暗いのに人がたくさんいて来るたびに不思議な感覚になる街です。
店内はカウンター席にテーブル席...
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体に染み入るような美味しさ。
佐賀の食材を中心にした料理は、濃い味付けではなく、一つ一つの食材の良さが際立つ味付けです。その優しさが体に染み入ります。
お店の雰囲気も、凛とした雰囲気ではな...
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とても美味しかったです。雰囲気も良く、特別な日の利用でも期待に応えてくれます。
十分に満足ラインを超えており、何か1品「おお!」と思わせてくれるような、インパクトのある品があると尚嬉しいなと思い...
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西麻布にある、関西和食出身、佐賀出身の大将が経営するお店。10年目とのことですが、何故今まで行かなかったのだろう?という感じ。
お料理は関西風の出汁と、白味噌などを使ったオーセンティックでクラシック...
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仕事で疲れてしまった心を癒すには美味しいご飯。
友人と癒しの時間を求めて入店。
出てくるお料理はとても美味しく、高級食材の素材が活きている。
目新しさはあまりないが、お値段相応に良いものをい...
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コース22000円
冷酒×3
計29500円
3週間前に一休comで予約
正に正統派の和食店
派手さはないですが、大将が佐賀出身という事もあり、佐賀県産の素材を多く使用
素材の...
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幼き頃に観た番組からミシュランの常連"和の鉄人"となった先崎氏。採算度外視の破格のコースは、足を運ぶ大きな価値があります。
こちらは少しに行った西麻布のミシュラン1つ星、2つ星の常連の割烹料理「壽修(じゅしゅう)」。こちらの難しい漢字が正式な表記のようです。
ボクは東京カレンダーの公認インフルエンサーをやらせていただ...
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食べログ★3.73
・2021年 日本料理東京百名店
【寿修】
さんにお伺いさせて頂きました、
(77店/100店)
場所は、西麻布になります、
外観は、ひっそりと街並みに溶け込んでお...
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心と技を真っ直ぐに届ける日本料理...
店主の出身地の九州や長年修行した関西の食材をふんだんに取り入れた、心と技を真っ直ぐに届ける日本料理をご堪能いただけます...
【値段】26000円(税込...
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数多くの名店が立ち並ぶ西麻布エリアに静かに佇む割烹です。
大将は九州出身、大阪で関西割烹を学び、2010年に東京の地でオープン。
あまり知られてはいないようですが、ミシュラン二ツ星も獲得しています...
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素材の味を活かしているのはわかるのだが、何かもう少しインパクトが欲しい
ミシュランで二つ星も獲得されているこちらのお店を利用。
予約をし、18時の回に訪れました。
店内はカウンターが4席、最大で4名が座れるテーブルが一つと、感染症対策からか少し席数を制限してら...
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店名 |
寿修
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1483 |
予約可否 |
予約可 ドリンク持ち込みは1本3000円の持ち込み料頂戴しております。 |
住所 | |
交通手段 |
銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅}から徒歩10分/A5出口が便利です。 乃木坂駅から757m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
9席 (カウンター5席、テーブル4席(場合により6席ご用意可能ですのでご相談ください)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 中学生以上可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年11月11日 |
電話番号 |
03-6427-5167 |
初投稿者 |
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定休日
■ 営業時間
※ご予約ご案内※
数あるお店様の中から、
当店にご興味頂き、ありがとうございます。
お問い合わせは15時以降御対応させて頂いております。
ご協力の程、宜しくお願い致します。
アクセス方法を教えてください
銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅}から徒歩10分/A5出口が便利です。
千代田線「乃木坂駅」6番出口 徒歩10分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
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食べログ★3.73
・2021年 日本料理東京百名店
【寿修】
さんにお伺いさせて頂きました、
(77店/100店)
場所は、西麻布になります、
外観は、ひっそりと街並みに溶け込んでおります。
内装は、カウンター席、とテーブル席のみこじんまりとしております
置物、内装からは、わびさびを感じられる奥ゆかしさがあります、
店主は、佐賀のご出身になるそうです、
関西風割烹料理...
おすすめのコースを教えて下さい
「【壽修おまかせコース 27,830円(税サ込)】旬の高級食材と店主の技が織りなす関西風割烹料理に舌鼓。先附からデザートまで味わえるプラン」がおすすめです。
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とっても美味しい和食のお店です。
暖簾をくぐると、
階段を降りてカウンター、
後ろにテーブルという構成。
ゆったりした空間で大将の料理を
味わう音や、食器音が響いて
とても心地の良い空...