この口コミは、kuma(^-^)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kuma(^-^)口コミ273件フォロワー78人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/02訪問2回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

飽きたって言ってすみませんでした！

2年ぶりに伺いました。
今回初めて子供を連れて行ったので個室で。
自然の素材で繊細な料理が楽しめるモダンフレンチです。

名物「アップルパイのように」が伺った日から新しいものに変わっていました。
No.42かな？ワカサギだそうです。
結構さっぱりしてました。

一時期「スペシャリテが前みたいにフォアグラだったら良いのになぁ」と思ったこともあったのですが、今回の蕪がガッツポーズしたくなるほど美味しかったです。
暖冬だったから、なかなか甘さが出なかったんですと仰ってましたが、充分な甘さがあり、水分量が半端ない。
どこに隠れてたの？っていうほどの水分が口の中に広がります。
さすが現スペシャリテ。

メインのお肉は鴨。
ジビエの野性味はあるのに、嫌な臭みがなく絶妙な火入れでとっても美味しかったです。
付け合わせのほうれん草も素材の味が濃く、大地が感じられました。

来るたび和寄りになっている気がします。
抹茶も来るたび味がまろやかになってる。

パンも変わったみたいです。
以前は大阪のル・シュクレールのパンだったのが、そちらのお店とコラボして新しく作ったそうです。
六本木にお店があるみたいですね。

前より酸味が抑えられていてもっちり感がUPしてました。
個人的にこちらの方が好き！！
バター代わりの豆腐とサワークリームのムースにも更にマッチしてると思います。
美味しい♡

デザートのハッサクのケーキも程よい甘さで、細かい仕事されてました。

子供はキッズプレート。
天使えびのポアレと牛肉のソテー。
付け合わせはマッシュポテト。
子供用の柔らかいパン２つ。
デザート盛り合わせ(モンブラン、マカロン、桃のアイス、フルーツ)にリンゴジュース。
こちらで3000円です。

お肉は5ミリ角？程度に切って頂いていて食べやすくしてくれ、子供も終始嬉しそうでした。

1階のフロアは小学生からOKらしいです。
また、子供用にコース仕立ても出来るみたいなのでまた連れて来たいと思います。

今回ハッキリと「フォアグラはもうやめたんです」と聞くことが出来たので、フォアグラが食べたい場合は潔く他のお店に行くことにします。
モダン和フレンチが食べたくなったら是非こちらのお店へ。

2

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2018/08訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

リピ店だったタテルヨシノから乗り換えた今1番お気に入りのお店。
いつも記念日に伺ってます。

改装後更に和よりになったのは、少し残念。
それでも1番お気に入りなんだけどね。

スペシャリテの蕪が少し飽きてるのは内緒。
せめてソースとか変わったりしないのかなぁなんて言えないけど。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レフェルヴェソンス（L'Effervescence）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-5766-9500
予約可否	予約可 ※ご予約日の3日前までにお電話やメールにて確認が取れない場合、キャンセルのお手続きをさせて頂きます。 ※人数のご変更・日程のご変更・キャンセルなど、恐れ入りますが４日前までにお知らせ下さいますようお願い致します。 ※５名様以上の人数のご変更・日程のご変更・キャンセルなどは１週間前までにお知らせくださいますようお願い致します。
住所	東京都港区西麻布2-26-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄表参道駅から12分表参道駅から832m
営業時間	火・水 17:30 - 23:30 木・金・土 11:30 - 15:30 17:30 - 23:30 月・日定休日 ■ 定休日 ※火曜日、水曜日はディナーのみの営業となります
予算	￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9010401089202 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	15％

席・設備

席数	36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ドレスコード	男性のお客様はジャケットの着用をおすすめいたします。スポーツウェア、ショートパンツ、サンダルでの入店はお断りしております。強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
ホームページ	http://www.leffervescence.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/leffervescence/?hl=ja
オープン日	2010年9月14日
備考	【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別) ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
初投稿者	paradoc（6）