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店名 |
掲載保留
青山指月(アオヤマシゲツ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
表参道駅から276m |
営業時間 |
営業時間 17:30~(要予約) 定休日 不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
有 |
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駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11月初旬、小雨の降りしきる中何かうまいものをと青山に出向く。
風の噂で以前泊まったことのある奥湯河原の高級料亭旅館「指月」が東京の港区南青山で料亭を2年ぶりに再開したと聞き訪ねる。
どのようにして再開に至ったかも聞きたい気持ちもあったが、女将の元気そうな顔を2年半ぶりにみて自分にはどうでもよくなった。
「あ~いたいた。この顔、この顔」なんとも年輪を重ねた慈悲深きいい顔じゃないか。と思うと同時にあの「うまし」絶品が舌や脳に2年半ぶりに再インストールされる。
店に入ってから2時間後には来月にも必ず来たいと心に誓う自分がいた。
ひとつひとつ出されたものを一々批評するのは愚の骨頂だ。全体の料理の味やバランス感覚は見事としか言いようがない。本当に来てよかった。銀座や赤坂、神楽坂ではないこの青山・・・いいんじゃないですか。 だがいつもそうだがここの料理を食した後一週間は和食が手につかない。困ったものだ・・・・・
年齢によって食の感じ方は様々だがここの料理は一度味わうと人生観さえ変わる気がする。