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「キャラメル」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 29 件
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2019スイーツTOKYO百名店めぐり: ラ・メゾン・デュ・ショコラ 青山店編
...注文の際に入ったのみです。
いかにも高級店といった内装で、場違いな感じがしました。笑
【注文】
エクレール キャラメル: 702円
エクレール ショコラ: 702円
【見た目・味】
細長いタイプで生地はけっこう薄めです。
キャラメルは苦みがあるので、ほのかな甘みが際立って美味しい。
ショコラはビター系でも初めて体験する味で驚きました。
どちらも味が濃いので...
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...
ピスタチオと塩キャラメルを楽しみましたが
ピスタチオの味はあまり感じられませんでした。
クリームがチョコレートだったのかな...
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...
こちらはアイス3種+ソルベ1種からお好みで2種類を選べるというもの。
私は「ショコラとキャラメル」にしました。
アイス2種に生クリームとナッツの構成。
生クリームは甘さ控えめ。ショコラとキャラメルはどちらも濃い味わいに属しますが、ショコラに関してはチョコレートの濃厚さを想像して食べたので、思ったより軽く感じてしまいました...
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...に採用された時の記事はこちら
・クリスマスケーキの記事はこちら
・アントレメ「アラビアータ」をイートインした記事はこちら
・松屋銀座でエクレア・キャラメルをイートインした記事はこちら
・2回目のパリのお土産の「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の記事はこちら
・パリのお土産の「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://plaza.rakuten.co.jp/deliciouslove/diary/201802150000/
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...
ザクザクしたクランチも入っていて、食感も面白いです。
■グラース&ソルベ盛り合わせ
アイス3種(ショコラ・キャラメル・バニラ)とソルベ(フランボワーズ)の中から2種チョイス。
私はショコラとフランボワーズで。上からとろーり生クリームがかけられ...
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...人生でかなり高価なエクレアになりました(汗)
フォークとナイフで切り分けて頂きます。
これまたビターテイストのキャラメルショコラが、絶妙なバランス!
ふんわりとしたエクレアの生地がまた良いですね…
この日溜め込んだ疲れが抜けていく…
やはり...
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フランス老舗ショコラトリーだからこその本質ショコラデザート!
...
好みはチョコレート専門店だからこそ味わえる濃厚な『ショコラアイス』とほろ苦い『キャラメルアイス』の組み合わせか、『ショコラアイス』と爽やかな酸味が口溶けと共に広がる『フランボワーズソルベ』...
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...
サンサション・キャラメル 8個入り
上段左端 アクサン ポワゼ(キャラメルのノートを持つベネズエラ産のカカオ クリオロ種を用いたプレーンなダークガナッシュ)
:ダークと言う割にはまろやか。
下段右端 レヴェラション フリュイテ(仄かにフレッシュジンジャーを利かせてキャラメリゼしたパイナップルのダークガナッシュ)
:果物味のチョコは基本的に嫌いな私だが、此れは受け入れられる。
フュジョン キャラメル(メープルシロップで優しい甘味を加えたルイボスティー風味のミルクガナッシュ)
:本来ミルクチョコ...
ジョーヌ・フュジョン レモングラス、レモン、キャラメル、ナッ...
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...
1階がテイクアウト専門、2階がカフェになっている。
スイーツとドリンクをチョコ×チョコでオーダー。
【エクレール キャラメル】(675円)
いわゆる、キャラメルのエクレア。
ナイフで切って上品に食べる。
上のキャラメルがかなり粘着力があって、濃厚!
ビターなチョコと相性がいい。
【ショコラ ショオ アンダルシア】(999円)
いわゆる...
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...296)
暖かい日だったので、ケーキではなくアイスにしてみました
5.ショコラ、キャラメル、バニーユ、フランボワーズから2種セレクト
私は、キャラメル&バニーユ
6.キャラメルアイスと、バニラアイスと、ホイップクリームをMIXしながら
こちらでアイスは初めてでしたが、優しくもこくのある味わいで...
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...二階席に案内されます
マカロンくらいでもいいかな?
いやいや、ここはエクレアでしょー!
私の一押しは、キャラメルです
これは、苦味があって甘くてもどんどんイケる
これこそ、フランス菓子の傑作と言えます
それと、カプチーノ
これが...
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...のみ。
日曜日だったのですが、運よく待たずに席に座れました。
この時は季節限定のコーヒーにキャラメルアイスを浮かべたもの
(名前忘れてしまいました…)とマカロンを注文。
友人はアイスショコラとかなんとか…、
(思い出せなくてごめんなさい!!)
・・・なんだか、店員さんが忙しそうで、
なかなか席に届かないマカロンとコーヒ・・・。
キャラメルアイスは濃厚!でも全然甘くない!!
マカロンが、あまあまだったので、バランスは丁度いい感じです...
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...チョコレートなんて半端なくややこしい世界だから本当に久しぶりである。アンリ・ルルー 東京ミッドタウン店なんかはキャラメルがあるからいいけどね。ただいろいろ食べて個人的に好きなのはオリオールバラゲだったりする。ちなみジャン・ポール=エヴァンはわかりやすくて美味い...
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L'Assiette Macarons et Chocolat@ラ・メゾン・デュ・ショコラ 表参道
...めのボンボン•ドゥ•ショコラ1粒
マカロンは
プレーン
フランボワーズ
コーヒー
キャラメル
バニラ
ピスタチオ
ポルセラーナ
レモン
ヘーゼルナッツ
パッションフルーツ
からお...
移転後は初訪問かも!
フランボワーズはすっきり爽やか。
キャラメルは濃厚です...
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記事URL:http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-10956690115.html
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店名 |
掲載保留
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 青山店(LA MAISON DU CHOCOLAT)
|
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | チョコレート、カフェ、ケーキ |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】徒歩2分 表参道駅から162m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
席数 |
16席 (テーブル5つ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年9月10日 |
備考 |
移転前の書き込みは↓ |
関連店舗情報 | ラ・メゾン・デュ・ショコラの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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141m
177m
193m
234m
240m
...
赤色ラインの「サルバドール」こちらはフランボワーズ風味のダークガナッシュ。甘酸っぱいベリーは鉄板。
四角い「リゴット レ」キャラメル風味のミルクムース。なんだかプレミアムなショコラの味がしますよ。
買ってきたものを冷蔵庫に保管しておき、冷蔵庫から出して5分ほど...