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店名 |
掲載保留
ジェルボー 東京本店(GERBEAUD)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、カフェ、ヨーロッパ料理 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】徒歩3分 表参道駅から222m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
45席 (店内29席、テラス16席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ビル共用122台(有料:割引あり) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年6月18日 |
備考 |
【渋谷区神宮前5-51-6 テラアシオス青山1Fより移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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かのオーストリア皇后エリザベートも
お気に入りだったと伝えられる、
ハンガリーのカフェ「ジェルボー」。
150年もの歴史を誇るヨーロッパ屈指の
老舗カフェが海外初出店の店舗として
2009年にオープンさせたのがこちらだそうです。
せっかく表参道まで来たのだし、
なかなか普段は食べられないものを
ランチでいただいてみたいと思い、
ハンガリーの味を求め、伺ってみました。
地下鉄の表参道駅B2出口を出て、
ケンタッキーフライドチキンを横目で見ながら
ちょっと歩くと、
スーパーの紀ノ国屋さんが入っているビルAoを
見つける事が出来ます。
そのビルの2階にお店が入っています。
表参道という場所に不慣れな私でも行きやすく、
嬉しいですね。
正午になる少し前に来店したところ、
女性2人(常連客さんらしい方)が
一組いるだけでした。
しかし、正午を迎えると、
近所にお勤めの方達でしょうか。
女性が1~3名位で次々に入ってきました。
のんびりとした雰囲気の中、
心置きなくメニューをじっくり拝見、検討。
どれも美味しそうで悩みました。
ハンガリーのスープ「グヤーシュスープ」に
揚げパン「ラーンゴッシュ」を添えたセットや、
そのスープをベースにしたカレーなどもあります。
ハンガリー色はなくなりますが、
本日のパスタは「小海老、里芋、小松菜、
レンコンのジェノベーゼ」で、
食べたら絶対美味しいやつだろうなと予想され、
かなり激しく魂を揺さぶられました。
そのような強豪揃いのメニューの中で
「ホルトバジーパラチンタセット」なるものを
見つけました。
「ホルトバジー」の文字の後には
「世界遺産」と説明が書かれていました。
(後程、ネットで確認してみたところ、
「ホルトバジー」は「ホルトバージ」
とされることもあります。
ハンガリー東部にある村の名前であると同時に、
国立公園の名前でもあるそうですよ。
1999年に世界遺産登録されています。)
世界遺産のイメージのクレープ。
なんだかおもしろそう!これにする!
ホルトバジーパラチンタセット(税込価格1600円)、
そしてハンガリーのワイン「チャペルヒル」で
スパークリングのロゼ(税込価格700円)を。
甘い、ハチミツのような香りがする
スパークリングワインと、
サラダ、インゲン豆のトマト煮(冷製)、
ジャガイモのスープを先にいただきます。
サラダにかかっているドレッシングは、
何かのすりおろしが入っている食感で
甘味や酸味のバランスが良く、
野菜は、紅芯大根やパプリカが入っているので
色鮮やか、量は女性向きでも、なかなか存在感の
あるサラダです。
インゲン豆の冷製は、この後食べる
お料理のソースの風味と重なる感じがしました。
ジャガイモのスープはわりとはっきりした味つけ。
豆やお芋を使い、満足感ある構成の前菜ですね。
それほど間を置かずに、
パンとメインのパラチンタもやって来ました。
パラチンタは「ハンガリー風クレープ」のこと。
「クレープ風に巻いて食べるパンケーキ」とも
ありますが、こちらのパラチンタは、
パンケーキっぽくなく、クレープ生地。
生地に緑色のポチポチが入っているので、
パセリかバジルの乾燥させたものでも
入っているようです。
メニューの説明には、
生地で巻いてあるものは、チキンのパプリカ煮を
細かくしたものとの説明がありましたが、
鶏挽き肉、それも粗めに挽いたものっぽい食感。
トマトとサワークリームで作られたソースが
大変美味しく、しっとりもちもちのパンにつけて、
お皿が綺麗になるまで食べてしまいました。
おそらく私が美味しいと感じた後味などは、
スパイスのパプリカの力によるものではないかと
思います。
(結構パプリカってインパクトの強い風味を
持っていますね。)
複雑な旨味のあるソースでした。
鶏肉を包んだパラチンタに、
たっぷり添えられた野菜が蒸し野菜で、
一つ一つ野菜独自の甘味や歯応えがあり、
ソースにつけたり、
つけずにそのままいただいたりして楽しめ、
私的にはポイントが高かったです。
どんなに美味しいソースでも、
ちょっと違う味のもので口の中を変えたくなる時も
ありますし。
全体的に野菜もしっかり食べる事が出来て、
満足度の高いランチでした。
店内の雰囲気も落ち着いていますし、
サービスを担当して下さる女性の方も
丁寧で感じが良く、平日、ゆっくり
美味しいランチを楽しみたい方には、
オススメのお店だと思います。
(土日祝日は、場所柄、人の出入りも多く、
雰囲気が変わるかもしれません。)
(177ログ・142軒目)