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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
プティSORA（プティソラ）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ベーグル |
| 住所 | |
| 交通手段 |
表参道駅から徒歩約3分 表参道駅から196m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
（店先に小さなベンチあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
ショップ袋は有料。紙袋は30円、スーパーのレジ袋のようなエコ袋は5円。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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AM11:30
お店に着くと、店内の棚にはまだパンが並んでいなかった。
店員らしき男性が、パンの入った番重をせっせと店内に運んでいましたよ。
こちらのお店、店内に厨房はなくて販売のみ。(2人いたらぶつかりそうな狭いスペース)
駒沢大学にあるお店で焼いたパンを、店主が車で運んでいるらしいです。
国内産小麦と自家製天然酵母（ぶどう）を使用。
プレーンベーグル(¥160)
タイプ/ソフト70g
駒沢大学の八雲店に行ったときは、売り切れていたので、嬉しいご対面。
マイレビ様のレビューを拝見すると、酸味が強いとのこと。
確かに、スライスすると、切れ目からムンッと酸味が鼻孔を刺激した。
内側をみると、胚芽が入っている。
どうやら、少量の全粒粉を加えてるようです。
かじってみた。
引きが強く、噛みごたえ充分の皮。噛み進めると、ゆっくりと、じんわりと小麦の甘さが口の中に広がる。
トーストした香ばしさによって酵母の酸味が抑えられ、バランスよくいただけました。
パン・オ・ショコラ(¥230)
こちらの生地、ぱりぱり感がスゴいんです。
クロワッサンやシナモンロールもそだったけど、表面だけでなく、内側までぱりぱりとした食感が続きます。
でも、中心はじっとりジューシー。
中から重みのあるバターの香りを感じます。
小ぶりだけど、食べごたえのある パン・オ・ショコラでした。
ベーグルも悪くなかったけど、こちらのマストはデニッシュ生地。
ただ、お店としてはイートインがあってのんびりした雰囲気の八雲店がおすすめです。