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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
プティSORA（プティソラ）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ベーグル |
| 住所 | |
| 交通手段 |
表参道駅から徒歩約3分 表参道駅から196m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
（店先に小さなベンチあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
ショップ袋は有料。紙袋は30円、スーパーのレジ袋のようなエコ袋は5円。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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東京・北青山にあるブーランジェリー。
各線 表参道駅 A1またはB5出口を出て徒歩1分ほど。「表参道」交差点からもほど近い、パラシオタワーの裏手にありました。こじんまりとした店内、人が3人入っただけでも身動きがとれなくなってしまいそうな小さな小さなお店です。この日は遅い時間帯に立ち寄ったこともあり、パンの種類は少なめでした。それでも気になっていたパンが運良く残っていて、本当にラッキーでした!!!
この日、私は2種類のパンを購入しました。
イチジク＆イヨカン全粒粉/280円（税抜）
商品説明によりますと、オーガニックのぶどうで起こした酵母とオーガニック小麦を使用した素朴なパンとのこと。いただいてみると、ほど良く噛みごたえがあります。酸味が広がる生地と、甘みのあるオーガニック無花果のバランスが絶妙。無花果のつぶつぶ感が半端なく、食感も存分に楽しめます。オーガニック無花果のほかには、いよかんピールも合わせてあって、飽きのこない風味に仕上げてありました。
それから、もうひとつ。
プレーンベーグル/160円（税抜）
ベーグルは気になっていた商品で、以前から購入したいと思っていました。そんなコチラのベーグルにもオーガニックブドウ酵母を使用しているそう。軽く温めてからいただきます。気になる生地ですが表面はパリっと、中はもっちり＆ふんわりとした食感です。噛めば噛むほど旨みが増していきます。甘みの後、酸味が追いかけてきて、味に奥行きがあります。天然酵母パンならではの風味を楽しめました。そのままでも十分な味わいですが、クリームチーズやサーモンなどを挟んでみても良さそうな感じがしました。
全粒粉カンパーニュやぶどうパンも気になりますので、また立ち寄りたいと思っています。