表参道で落ち着ける、贅沢な時間をお蕎麦で : しろう

公式

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この口コミは、井垣利英さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問3回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

表参道で落ち着ける、贅沢な時間をお蕎麦で

人材教育家でマナー講師の井垣利英です。
https://www.c-roses.co.jp/

表参道の美容院に、休日の朝イチで行っています。ちょうどお昼時に終わるため、ランチを表参道や外苑前で食べるのも楽しみの1つ。

先日は、お蕎麦が食べたくなり、こちらのお店へ。カウンター席に座り、職人さんが黙々と行うそば打ちを見るのも、都会の喧騒を忘れる贅沢な時間。

とても寒い日だったから、私にしては珍しく『温かい天ぷら蕎麦』を注文しました。こちらのお店は、ちゃんと『天ぷら別盛り』です。

私は温かいお蕎麦に、天ぷらが乗っているのは苦手・・・天ぷらは、衣のサクサク感を重視したいから。汁を吸った天ぷらは、頂けないのです。

こちらのお店の温かいお蕎麦は、東京のお蕎麦にしては、出汁が効いていてしょうゆは薄めです。ほのかに甘い。温かいお蕎麦も、まいう〜でした。

今回、天ぷらは残念ながら、衣のサクサク感はあまりなかった。でも、全体的には美味しいからOKです。別盛りは、やはり良いなあ。ごちそうさまでした。

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2018/06訪問2回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

土曜日だけの贅沢な時間。そば打ちを見ながら舌鼓

女性向け研修会社(株)シェリロゼ代表で、人材教育家、メンタルトレーナー、マナー講師の井垣利英です。
https://www.c-roses.co.jp/

月一回、南青山の行きつけの美容院へ行っています。帰りに、美容院の近所の表参道でランチをするのも、楽しみの一つ。

今回は、前回行って美味しかった、こちらのお蕎麦やさんへ。土曜の12時過ぎでしたが、ついてることに、大好きなカウンター席が空いていました。

私がカウンター席を好きな理由は、職人さんの仕事ぶりを間近で見られるから。

ついてることに、ちょうど、お蕎麦を打ちはじめたところでした。注文した『かき揚げ天せいろ』が出てくるまで、真剣に見入っておりました。

とても丁寧で、キレイなプロの仕事ぶり、そば打ちを見せて頂き、感動しました! こんなに心を込めて、丁寧に打っているお蕎麦は、コシがあり、まいうーに決まっています。

かき揚げは、筒型タイプ。お箸で割って、崩しながら食べました。サクサクの衣と、プリッとした太めの海老や野菜たち。

天つゆが麺つゆとは別についてくるのも、嬉しいです。しかし! そば打ちに見入ってしまい、間違って、麺つゆにかき揚げをつけてしまった私(笑)

お勘定の際、店員さんに聞いたら「お昼のこの時間に、そば打ちをしてるのは、土曜だけなんです。普段は、朝だけなのです」とのこと。

土曜だけの贅沢な経験を、ありがとうございました。

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2018/04訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

コシの強い細い蕎麦は、まいうー

研修会社(株)シェリロゼ代表で、人材教育家、メンタルトレーナー、マナー講師の井垣利英です。http://www.c-roses.co.jp/

毎月、美容院の帰りにランチをするお店のレパートリーを増やすべく、美容院から徒歩圏内のお店を『食べログ』で検索。

昨夜、仕事関係者と「松阪牛炭火焼きステーキ食べ比べ」だったため、軽めのランチにしようと思い、お蕎麦にしました。こちらのお店は、前をよく通りますが、入ったのは今回が初めて。

古い風情ある建物で、味があります。自然の光を大切にしているのか? 薄暗い照明の店内です。そば打ちの道具や骨董品など、カウンター内に飾ってあり、落ち着いた感じ。

カウンター席に通され、広めのイスの座り心地も良い。メニューの扉に、店主の蕎麦へのこだわり、熱い思いが書かれていて、期待が高まりました。

私はそばは、ざるが基本だから、もちろん『天ざるせいろ』にしました。

こちらの蕎麦は細打ちで、かなりコシが強いです。私はこれくらいの固い方が好みだから、まいうー!!

天ぷらは、カラッと揚がっていて、衣も良い感じの薄さです。天つゆが別に付いているのも、高評価です。

一味や七味など唐辛子が置いてないのは、店主のこだわりなのかな? 通常、めんつゆに一味を入れる私でも、一味なくても美味しく頂けました。

食べ終わる頃、そば湯が出てきました。私は、ドロっとした濃いそば湯が好き。でも、こちらのお店は、お湯かと思うくらい、透明で透き通っていました。

色々なこだわりがありますね。いずれにしても、蕎麦の細さとコシが気に入りました。また来ます。ご馳走さまでした。

  • しろう - 蕎麦は細打ち

    蕎麦は細打ち

  • しろう - 天ざるせいろ

    天ざるせいろ

  • しろう - 天ぷらはカラッと揚がっている

    天ぷらはカラッと揚がっている

  • しろう - カウンター内の蕎麦打ち道具

    カウンター内の蕎麦打ち道具

  • しろう - メニューの扉

    メニューの扉

  • しろう - そば湯は透明

    そば湯は透明

  • しろう - 落ち着く内装

    落ち着く内装

  • しろう - 個室風の二人席

    個室風の二人席

  • しろう -
  • しろう - 古民家のお店

    古民家のお店

  • しろう - 外の看板

    外の看板

  • しろう - 黒板に手書きのメニュー

    黒板に手書きのメニュー

  • しろう - お店の外観

    お店の外観

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井垣利英

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
しろう
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-5414-2311

予約可否

予約可

ご予約は蕎麦会席コースでのみ承ります。
お席だけのご予約は不可

住所

東京都渋谷区神宮前3-5-1

交通手段

地下鉄表参道駅A2出口 徒歩6分
地下鉄外苑前駅3番出口 徒歩6分

表参道駅から429m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 15:00

    • 17:30 - 21:30

      L.O. 20:30

  • 水・木

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

個室利用料5,500円(税込)

席・設備

席数

42席

(カウンター6席、テーブル席・掘り炬燵あり)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室利用料5,500円より

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

12歳以下のお子様のご利用不可

ホームページ

http://www.shiro-tokyo.jp/

オープン日

2016年10月27日

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

リニューアル前の店舗情報を見る

備考

※中学生未満のお客様の入店をお断りしております。

PayPay利用可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

chiesatochiesato(28)

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