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店名 |
ブノワ(BENOIT)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ビストロ、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-0872 |
予約可否 |
予約可 ご予約日の前日21時以降のキャンセルは、キャンセル料としてランチ¥2,200(土・日・祝日は、¥3,800)、 |
住所 | |
交通手段 |
表参道駅B2出口から徒歩3分 表参道駅から377m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビル内B1に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
ご利用は12歳以上のお客様に限らせていただいております |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年 |
電話番号 |
03-6419-4181 |
備考 |
1912年、パリにオープンした『ブノワ』。 |
初投稿者 |
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とても久しぶりに表参道のブノワでディナー。かつてワインが
お得な日曜日など時々伺っていましたが、随分ご無沙汰していたので、
10階のカフェ部分がなくなり、厨房になっていたのも知らなかった
くらい。
サロンは相変わらず雰囲気があって素敵だけど、テーブル間隔は
ちょっと詰めすぎかな。
今回のお目当ては10月末まで期間限定で行われていた
ジェーム・ラ・フランス第3弾のローヌアルプ地方料理。
グジェール、パン、バター。パンは以前の方がもっとフランス
ぽかった印象。ふわふわになったのは日本人好みに合わせて?
ソムリエの方に予算と好みを告げ、ローヌアルプに限らず提案
してもらった2本のうちの1本は普段飲まないSUD-OUESTの
ワインで、かなりおもしろいというので、そのChateau Montusを
セレクト。干しブドウ、オレンジピール、黄金糖、時々カカオや
蜂蜜の香りも。キャラメリゼしたドライオレンジのチョコレートがけ
みたいな印象。余韻が長い。
普段自分たちが飲まないようなもので、美味しいと思えるワインと
新たに出会えるのもレストランでの楽しみの1つ。なかなか的確な
選択をしてくれるソムリエは多くはないので、このソムリエさんは
かなり優秀。
キクイモのスープとトリュフ
中に半熟のウズラの卵。トリュフの香りは薄かった。
じゃがいものカプチーノ ボフォールチーズとベーコン 上に
カットしたポテトも乗っています。スープに続いてまたスープ?と
思っただけど、これはよくできていてとてもおいしかった。
だたほの温かい感じよりももう少し熱々の方が個人的には好み。
ニジマス紅富士のポッシェ アイオリ風味
48度で真空調理したニジマス。ミキュイ好きの私には幸せな1品。
ブレス鶏のパロディーヌ 栗のファルシ ムネ肉と栗を詰めた
モモ肉の2種類を楽しめるお皿。淡白に見えるけどしっかりと
味が決まっています。
いちじくのスフレ バニラアイスクリーム添え
上にバニラアイスを乗せて一緒にいただきます。
ふわっふわのスフレにいちじくのぷちぷち感が楽しい。
シュガーポットがレトロでかわいい。
カプチーノ 以前はマドレーヌ型ごと持ってきていたマドレーヌは
コーヒーに添えられ、サイズも小さくなっていました(笑)
一時期ファミレス化しているような印象を持ち、数年間足が
遠のいていたけれど、たまに王道のビストロ料理を食べに行く
のにはいいかも。(今回は期間限定の特別料理でしたが)
とにかくソムリエの方のサービスが素晴らしく、次回は
ワイン会に伺います。他の方のサービスも概ね良好でしたが、
メイクの濃い女性は無愛想で怖かった(飲食店であれだけ
メイクの濃いスタッフは初めて見ました...)
ジェーム・ラ・フランス第4弾はシャンパーニュ地方なので
それも期待!
サービス料なし