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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
ピエール・エルメ・パリ Aoyama(PIERRE HERME PARIS)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ケーキ、マカロン、カフェ |
お問い合わせ |
03-5485-7766 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線、半蔵門線、千代田線「表参道駅」B2出口から徒歩3分。 表参道駅から369m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (ソファー席3テーブル(最大3名掛け) カウンター8席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年2月 |
関連店舗情報 | ピエール・エルメ・パリの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こんなこと言うのもなんだが
フルーツ系のスイーツがあまり得意ではない。
特にベリー系。
酸味が際立っているのが得意でないし
量も食べれない。
なので
くろぎのかき氷も
なるべくフルーツ系は食べないようにしている
とは言え
季節のイチゴですから。
言い方悪いが
チョコレートは通年食べれますからね。
てなことで
試飲会に行く前に
何度か振られていたこちらへ。
2階へ進み席へ。
んー何やらメニューは無し。
QRコードを読み取ってオーダーするようです。
てか
QRコードでメニュー決めるけど
オーダーは直接スタッフに声をかけなければいけない
このQRコードでメニュー見るシステム
他の店でもちょくちょく見かけますが
店によって
そのままオーダー出来るところと
出来ないところがあるので
分かりづらいですね。
電波状況によっても見づらい時もあるので
使い所が難しい。
さてイチゴのスイーツ。
アンフィニマン フレーズ
という銘
イチゴ尽くし
みたいな感じですかね
カウンター席に座りましたが
このご時世だからか
店内奥にて調理しているのは些か残念。
サービスのチョコレートが地味にかなり美味しい。
ココナッツ風味。
さすがチョコレートの有名な菓子屋だ。
さて肝心のイチゴですが
かなーり立体感のある盛り付け。
最下層はイチゴのクリーム
イチゴのソルベ
レモンのサブレ
イチゴの飴
フレッシュなイチゴ
といった感じ
特筆すべきは
イチゴの飴
レモンのサブレ
両方の食感が見事。
非常に軽い食感。
これ凄い。
下のクリームも滑らかで美味しいし
ソルベも言わずもがな。
こういう仕立てだと
フレッシュのイチゴが難しく
大体他の甘さとのバランスで
イチゴが酸っぱく感じてしまうのだが
それが無い。
他のパーツとのバランスがとれてる。
値段は高めだが
クオリティはかなり高い。
場所柄
お客さんは若い女子が多く
なかなか入りづらいが
季節を変えてまた行ってみたい。